美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第32节(2 / 4)
“每个厨师都有自己擅长的领域,毕竟人的时间精力是有限的。”
“可这位老师傅,今天的馅儿饼属于白案,可昨天做的鸡公煲又属于红案。”
“这两道菜可都是顶级风味啊,你知道这代表什么吗?”
胖子摇了摇头,脸颊两边的赘肉不断晃动。
“代表他不光要花费大量时间来钻研厨艺,更需要有极高的天份。”
“从厨艺上讲,代表着他一个人,能顶替我整个后厨除了打下手的师傅!”
“不对,拿我这小庙比喻不恰当,翠仙楼你知道吧。”
“他就是去到那里,可能也是掌勺大师傅的存在。”
胖子听闻倒吸一口凉气,翠仙楼的掌勺大师傅?
胖子知道岳父做为一辈子餐饮人,自然不会胡说八道,可这实在难以置信。
因为做为地道的江城人,胖子很清楚翠仙楼的来历。
那里的掌勺大师傅是什么级别,他也略有耳闻。
第26章 系统任务完成有望
在江城最繁华的幸福大街上,有一座古朴的宫殿形建筑。
宝塔屋顶和琉璃装饰显得与周边高楼大厦格格不入。
可就是这么违和的建筑。
在江城改革开放高速发展下,也一直没人敢动。
原因很简单,这是一座古建筑文化遗产!
在古时候一位皇亲王爷来到江城。
一下就爱上了这块土壤肥沃,气候宜人的宝地并长居于此。
而这翠仙楼,正是那位王爷当年亲自督建的御膳楼!
里面的名厨虽经过代代更替,却依旧保留着皇室御厨的风味和技艺传承。
说白了翠仙楼里的厨师,很多都是御厨后人。
其他参观厨师的最高领袖都叫行政总厨。
而翠仙楼这位,始终研习龙国传统。
称呼他为掌勺大师傅,他是龙国为数不多还掌握传统宫廷烹饪技艺的人物。
但凡有外宾来到江城考察投资,必预约一次品尝翠仙楼掌勺大师傅手艺的机会。
与前世林国栋的耀眼头衔相比,这位大师傅可能就差了全国公认的‘御厨’二字。
想到这胖子不禁额头冒汗,轻声问道。
“我之前去翠仙楼科做消防知识培训,其实跟那位老师傅算是认识。” ↑返回顶部↑
“可这位老师傅,今天的馅儿饼属于白案,可昨天做的鸡公煲又属于红案。”
“这两道菜可都是顶级风味啊,你知道这代表什么吗?”
胖子摇了摇头,脸颊两边的赘肉不断晃动。
“代表他不光要花费大量时间来钻研厨艺,更需要有极高的天份。”
“从厨艺上讲,代表着他一个人,能顶替我整个后厨除了打下手的师傅!”
“不对,拿我这小庙比喻不恰当,翠仙楼你知道吧。”
“他就是去到那里,可能也是掌勺大师傅的存在。”
胖子听闻倒吸一口凉气,翠仙楼的掌勺大师傅?
胖子知道岳父做为一辈子餐饮人,自然不会胡说八道,可这实在难以置信。
因为做为地道的江城人,胖子很清楚翠仙楼的来历。
那里的掌勺大师傅是什么级别,他也略有耳闻。
第26章 系统任务完成有望
在江城最繁华的幸福大街上,有一座古朴的宫殿形建筑。
宝塔屋顶和琉璃装饰显得与周边高楼大厦格格不入。
可就是这么违和的建筑。
在江城改革开放高速发展下,也一直没人敢动。
原因很简单,这是一座古建筑文化遗产!
在古时候一位皇亲王爷来到江城。
一下就爱上了这块土壤肥沃,气候宜人的宝地并长居于此。
而这翠仙楼,正是那位王爷当年亲自督建的御膳楼!
里面的名厨虽经过代代更替,却依旧保留着皇室御厨的风味和技艺传承。
说白了翠仙楼里的厨师,很多都是御厨后人。
其他参观厨师的最高领袖都叫行政总厨。
而翠仙楼这位,始终研习龙国传统。
称呼他为掌勺大师傅,他是龙国为数不多还掌握传统宫廷烹饪技艺的人物。
但凡有外宾来到江城考察投资,必预约一次品尝翠仙楼掌勺大师傅手艺的机会。
与前世林国栋的耀眼头衔相比,这位大师傅可能就差了全国公认的‘御厨’二字。
想到这胖子不禁额头冒汗,轻声问道。
“我之前去翠仙楼科做消防知识培训,其实跟那位老师傅算是认识。” ↑返回顶部↑