美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第119节(2 / 4)

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  张总看林国栋倒水,连忙双手接过感谢。
  “哎哟,老师傅失敬失敬,您这面条做的绝了。”
  “居然能保留炒面最核心的干香,同时还有很多我意想不到的创新心思。”
  “敢问老师傅,以前在哪家酒楼掌勺?”
  林国栋真是无语了,这人怎么跟那威一样,问的问题都一样,一点新意没有。
  “我外地的来的...”
  “挺远的,你应该没听过...”
  张总一听笑着点了点头。
  “怪不得,我在江城餐饮界也混了很多年,从未听过哪位师傅以做炒面出名的。”
  林国栋笑了笑。
  “味道还行?”
  张总突然觉得自己叨叨叨当人家面评论人家做的菜。
  虽然说的都是好话,却也有些不礼貌,尴尬的笑了笑。
  “老师傅别介意,我就是厨师,喜欢研究吃的,一下入神了。”
  “您这炒面做的不光味道好,对这里饮食习惯的研究也很到位。”
  “江城人大多饮食习惯清淡,如果换成用豆瓣酱或者老干妈来炒,味道太重估计大家不会喜欢。”
  听张总说出这番话,林国栋也是眉毛微挑,对面前这人不禁高看了几分。
  厨师做菜,无非也是在做商品,懂得研究客户的厨师成就都不会太差。
  “老师傅,实不相瞒,我之前给别人打工当厨师。”
  “但是老板成天克扣成本,用的都是些不好的食材,这跟我做菜的初心不同。”
  “随性我就辞职不干,自己开了家餐厅,如果不介意。”
  “能不能邀请老师傅去我的餐厅,当然不是打工,我们可以合作。”
  林国栋看这会没人,就当闲聊天了,多问了两句。
  “哦,你餐厅开在哪了?啥风格的菜系?”
  张总听到‘啥风格’三字愣了一下,突然想到了什么。
  “啥风格...对啊,我餐厅还没装修呢...”
  “诶我今天来干嘛来了?”
  “我艹,设计图还没改呢!”
  张总连忙起身向设计公司跑去,边跑边说。
  “老师傅!” ↑返回顶部↑

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