第114章(3 / 3)

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  南弦柚将食材豆芽之类的食材清洗干净后,给朴蕈去根,切成薄片,各种各样的蘑菇也同样是如此。
  之后便将裙带菜用清水泡发后切成小块,将切菜板清洗干净后,又将豆腐切成小块。
  煮汤其实很容易,主要是调味比较难。
  在锅中加入清水,依次放入朴蕈和豆腐煮开。
  之后陆续加入裙带菜和豆芽,继续煮至蔬菜熟透。
  南弦柚一直盯着锅子,等差不多后,他便放入鲣鱼粉和味增,用勺子将其搅拌均匀,使味增充分溶解后便撒上准备好的葱花,然后毫不犹豫的直接关火。
  他其实并不太知道真田的口味,所以在调味的时候,它是根据自己的个人口味适当的加入盐和胡椒粉。
  等这锅冒着热气的味增汤出炉后,站在一旁一直等着的工作人员很不争气的咽了咽口水。
  他早就已经被香迷糊了,整个人都晕乎乎的,愣是靠着那仅存的职业信仰,没有上去想要尝一尝。
  味增汤做好后,南弦柚便开始着手准备芒果牛奶布丁。
  将牛奶倒入锅中,加入适量的糖用小火煮沸,直至撒入的糖全部融化。
  在等待加热融化的过程中,南弦柚便将吉利丁片泡软,戴上一次性手套,将其抓起,沥干水分后放入锅中和牛奶一起融化。
  在吉利丁片放进之前南弦柚关了火,用着锅中的余温开始融化吉利丁片,那先用拿着铲子搅啊搅。
  等他搅拌得差不多时,工作人员已经将芒果切成块端到了他的面前。
  那先要将锅中的牛奶倒入放着芒果块的碗中,等锅中到倒尽后,南弦柚便对着工作人员说道:“让他赶紧散热,然后放进冰箱里冷冻吧,这东西起码要冻三个小时以上,能不能吃到就看你们动作快不快了。”
  “好!明白!”工作人员听到这话那是一点也不敢耽误,连忙端着东西就跑了出去。
  甜品什么的都做好了,剩下的都是一些类似于烤的东西。
  南弦柚手法自如地准备着烤鱼、虾烧饼和烤牛排。 ↑返回顶部↑

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