第610章 带我离去(2 / 3)

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  一方面,西罗以这样的方式看着于志伯炎,他的眼睛闪出一丝狡诈,掠过他的嘴。
  “于志博,你的鸡油和花生油的比例是错的!”
  于志博炎猛然惊呆,望着思罗,“那你知道用什么比例吗?”
  西罗耸耸肩说:“天知道!”
  西罗说,他脸上充满了被教训的欲望,于志博对他并不生气。
  因为它不按照线索去寻找方法,它只能从源头上去追寻根源,从童年起就负责方法,找到解决问题的核心。
  毕竟,在余志博的模糊记忆中,小管家的方法来自楼下的菊花,这与阳泉餐厅的除臭方法不同。
  主干道是三千条,也是同一条路。
  虽然细节不同,但本质上还是一样的。
  于志博抬起下巴,小心翼翼地回忆起来。
  “把鸡油和花生油混合在一起,一定程度上掩盖了泥土的气味,这只是表面而已。”
  “不过,以前小房子里还是有泥水,蔬菜都用油包着,以免与水直接接触。理论上说,这是问题的根源,应该能去除泥土的气味。”
  毕竟,还缺少什么?
  余志博走在他的脚步声里,不停地游走。
  这时,他听到厨房里传来一声喊叫。
  “该死,谁的盐用完了!”
  咆哮!
  这就像一道闪电划过天空,于志博的眼前有一个明亮的瞬间。
  “顺便说一下,这是盐!”
  阳泉餐厅的厨师每天招待这么多的客人,他们不可能总是那么努力地把鸡油和花生油混合在一起。所用的油必须是普通的食用油。
  然后,他们当然需要使用最常见的方法之一,以消除泥土的气味!
  这时,于志伯又开水了。
  与以前只放油不同的是,这一次,于志博也放了一汤匙盐下来,用这壶水烫了水。
  添加盐和食用油可以使蔬菜在盐水溶液中,减缓可溶性营养物质向水中的扩散,还能使蔬菜成熟色更翠绿,还能去除蔬菜的泥味!
  于志伯炎迅速将洗过的蔬菜倒入沸水中,煮熟后立即拿起,放入另一个装满冷水的锅中,然后迅速冷却。[www.]
  由于蔬菜经过高温的chack水,营养物质仍在流失,所以立即冷却可以减少营养物质的流失,同时还可以增加清爽的味道,使其口感不太柔软和平缓。
  最后,它是炒蔬菜,所以这里没有更多的细节。
  当热蔬菜被拿出来时,把它们放在主人面前。
  只见一片绿色的青菜,紧绷的身体没有一丝软塌的痕迹,在滚烫的热气中,像树林里的雾气,散发出诱人的芬芳。
  这一次,师父和师父的眼睛再也动不动了,紧盯着这盘菜,冷眉毛一度松了下来。 ↑返回顶部↑

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