第16章（3 / 3）
夜色初笼，园中红梅灼灼，暗香浮动。暖锅早已备好，炭火正旺，蒸腾的白气裹挟着浓郁骨汤的香气，在寒冷的空气中氤氲开一片暖意，只等着客人的到来。
这暖锅，是一种可以端上餐桌的锅，锅下面有足，中间有炉膛，可以放入炭火持续加热，在大晟又被唤作“古董羹”。
其名由来，一说是因它乃沿用古法用来取暖和烹食的锅具，二说，便是因食物投入滚汤中会发出“咕咚”声响，故而谐音得名。[1]。
黎昭第一次吃暖锅的时候，便眼前一亮。这不就是令他魂牵梦萦的火锅么！只是吃法不太一样，有点像单人小火锅。
只是大晟的吃法颇为豪放，将食材一次性全部投入锅中烹煮，没有涮吃的习惯，而且没有蘸料，汤底也多是清淡高汤，于他这无辣不欢之人而言，终究少了些滋味。
是的，黎昭准备用火锅招待明臻。
只是黎昭个人喜欢比较热闹一点吃火锅，于是开府后，他亲自画了图样，命人特制了一口更大的暖锅，更在中间加上一道巧妙的隔板，做成了独一无二的“鸳鸯锅”。
自此，这口锅便成了他解馋的利器，招待的最多的还是明臻，当然也有一些他的纨绔朋友们。
唯一可惜的就是辣椒还没有传入大晟。在他的船队回来前，他只能退而求其次，以花椒、茱萸、生姜与胡椒调和，勉强模拟出几分辛辣，不太过瘾。
如今在民间也有流传这样的吃法，只是能够欣赏这个辣味的人不多，譬如明臻，一吃辣就上脸。
他还记得第一次怂恿明臻尝试时，这位向来风度翩翩的世家公子被呛得眼角泛红、咳嗽连连，平日里的从容荡然无存。
许是那次留下了“阴影”，自此之后，明臻便彻底与辣锅划清了界限，坚定地守在清汤一侧。
酉时正，客人踏着月色与梅香，准时赴约。
“殿下。”明臻于亭外站定，从容一揖。
黎昭从思绪中回神，笑着招手：“就我们两个，还讲究这些虚礼做什么？快进来坐。今儿吃暖锅，这两日在大理寺对着成山的卷宗，看得我头晕眼花，必须得靠这口锅子回回血。” ↑返回顶部↑
这暖锅，是一种可以端上餐桌的锅，锅下面有足，中间有炉膛，可以放入炭火持续加热，在大晟又被唤作“古董羹”。
其名由来，一说是因它乃沿用古法用来取暖和烹食的锅具，二说，便是因食物投入滚汤中会发出“咕咚”声响，故而谐音得名。[1]。
黎昭第一次吃暖锅的时候，便眼前一亮。这不就是令他魂牵梦萦的火锅么！只是吃法不太一样，有点像单人小火锅。
只是大晟的吃法颇为豪放，将食材一次性全部投入锅中烹煮，没有涮吃的习惯，而且没有蘸料，汤底也多是清淡高汤，于他这无辣不欢之人而言，终究少了些滋味。
是的，黎昭准备用火锅招待明臻。
只是黎昭个人喜欢比较热闹一点吃火锅，于是开府后，他亲自画了图样，命人特制了一口更大的暖锅，更在中间加上一道巧妙的隔板，做成了独一无二的“鸳鸯锅”。
自此，这口锅便成了他解馋的利器，招待的最多的还是明臻，当然也有一些他的纨绔朋友们。
唯一可惜的就是辣椒还没有传入大晟。在他的船队回来前，他只能退而求其次，以花椒、茱萸、生姜与胡椒调和，勉强模拟出几分辛辣，不太过瘾。
如今在民间也有流传这样的吃法，只是能够欣赏这个辣味的人不多，譬如明臻，一吃辣就上脸。
他还记得第一次怂恿明臻尝试时，这位向来风度翩翩的世家公子被呛得眼角泛红、咳嗽连连，平日里的从容荡然无存。
许是那次留下了“阴影”，自此之后，明臻便彻底与辣锅划清了界限，坚定地守在清汤一侧。
酉时正，客人踏着月色与梅香，准时赴约。
“殿下。”明臻于亭外站定，从容一揖。
黎昭从思绪中回神，笑着招手：“就我们两个，还讲究这些虚礼做什么？快进来坐。今儿吃暖锅，这两日在大理寺对着成山的卷宗，看得我头晕眼花，必须得靠这口锅子回回血。” ↑返回顶部↑