第72章（2 / 3）
师清越绞尽脑汁想着他从前看过的书，猛地就从犄角旮旯的地方想出一种肉片来，既然能涮锅子，那自然也能换一种吃法！
“嫂嫂，我知道京城有一种涮锅子，能把肉片成薄薄的片儿，涮进锅里很快就熟，既然都是要肉熟，那我们的锅子就把肉给炒熟不就好了吗！”师清越激动地说着。
“好像……是有点道理。”元照愣愣看着他，“但我不太明白你的意思，我先试着做做？”
“行！”
一家人再累，只要研究起赚钱的事来就不会累，反而格外有精神。
他们根据师清越所说将家里的猪肉拿出来，切块再切块然后切成片，锅子也在这期间烧起来了。
师张氏想了想道：“既然是要炒肉片，调料也不能少。”
“我去拿！”师清然也想帮忙，就牵着元沅去了。
两人拿了一堆调料出来，只等炒肉的时候再放。
锅子本来就是平平的，肉刚放上去滋滋作响，猪肉本身就带油，甚至不需要再放油，元照怕把肉炒糊，着急忙慌地就拿调料，却不想倒出去才发现是辣椒粉。
他舍不得扔掉，就只能随便拌拌炒，再撒了点盐巴，紧接着就全都夹出来了。
“这可都是肉，都怪我没看好，怕是要被辣椒粉给毁掉。”元照有些苦恼，肉都不便宜呢！
“那我先吃！”师清越拿起筷子就夹着吃，他可不管什么这些那些，只要熟了就好！
他一直是家里最先尝试的，其他人也都静静看着他，尤其是元照，神色很是慌张，恐怕只要师清越说一句难吃，他就要内疚死。
“慢点吃，烫！”
“呼呼……好烫，也好辣！”师清越囫囵说着，肉都在他嘴里又炒了炒，“除了有点辣有点淡，还不错！”
被石锅翻炒过的肉片带着一股独特的味道，虽然辣椒粉特别多，但并没有盖住肉本身的香味，只是有点辣，却也很香！
元照这才松口气，“那我再重新做点，大家都尝尝。”
自家买的都肉都是挑着好的买，肥瘦相间，吃起来别提多香了。
肉一放到石锅就滋滋作响，元照这次没再手忙脚乱，又切了两瓣蒜翻炒，再重新撒上盐巴和调料调味，这次的卖相都看着很不错了。
没放太多辣椒，连孩子们都能吃。
一口肉香在嘴里散开，肥瘦相间不说，有蒜香中和调味，甚至吃起来也不腻人。
“好吃！”
突发奇想地食物居然得到了好评，这是元照没想到的，毕竟他的厨艺并不高超，也都是做点中规中矩的东西。
但大家都说好吃，他做起来也格外有信心了。
“那我再多做一点，等阿相回来也给他吃。”元照说着又格外豪气地切了好些肉，生怕师无相会吃不到。
听他提及师无相，其他人才意识到天已经暗下来了，师张氏便赶紧烧火做饭。
师无相回来就发现家里飘着一股烤肉味，他一时间差点分不清这里到底是哪里，直到看到元照忙忙碌碌的进进出出。
“忙活什么？怎么没去村口迎我？”师无相挑眉询问。
“我们做了点新吃食，没太顾得上，但我给你留了，你尝尝。”元照示意他进屋等着，自己则是去给他端饭。 ↑返回顶部↑
“嫂嫂，我知道京城有一种涮锅子，能把肉片成薄薄的片儿，涮进锅里很快就熟，既然都是要肉熟，那我们的锅子就把肉给炒熟不就好了吗！”师清越激动地说着。
“好像……是有点道理。”元照愣愣看着他，“但我不太明白你的意思，我先试着做做？”
“行！”
一家人再累，只要研究起赚钱的事来就不会累，反而格外有精神。
他们根据师清越所说将家里的猪肉拿出来，切块再切块然后切成片，锅子也在这期间烧起来了。
师张氏想了想道：“既然是要炒肉片，调料也不能少。”
“我去拿！”师清然也想帮忙，就牵着元沅去了。
两人拿了一堆调料出来，只等炒肉的时候再放。
锅子本来就是平平的，肉刚放上去滋滋作响，猪肉本身就带油，甚至不需要再放油，元照怕把肉炒糊，着急忙慌地就拿调料，却不想倒出去才发现是辣椒粉。
他舍不得扔掉，就只能随便拌拌炒，再撒了点盐巴，紧接着就全都夹出来了。
“这可都是肉，都怪我没看好，怕是要被辣椒粉给毁掉。”元照有些苦恼，肉都不便宜呢！
“那我先吃！”师清越拿起筷子就夹着吃，他可不管什么这些那些，只要熟了就好！
他一直是家里最先尝试的，其他人也都静静看着他，尤其是元照，神色很是慌张，恐怕只要师清越说一句难吃，他就要内疚死。
“慢点吃，烫！”
“呼呼……好烫，也好辣！”师清越囫囵说着，肉都在他嘴里又炒了炒，“除了有点辣有点淡，还不错！”
被石锅翻炒过的肉片带着一股独特的味道，虽然辣椒粉特别多，但并没有盖住肉本身的香味，只是有点辣，却也很香！
元照这才松口气，“那我再重新做点，大家都尝尝。”
自家买的都肉都是挑着好的买，肥瘦相间，吃起来别提多香了。
肉一放到石锅就滋滋作响，元照这次没再手忙脚乱，又切了两瓣蒜翻炒，再重新撒上盐巴和调料调味，这次的卖相都看着很不错了。
没放太多辣椒，连孩子们都能吃。
一口肉香在嘴里散开，肥瘦相间不说，有蒜香中和调味，甚至吃起来也不腻人。
“好吃！”
突发奇想地食物居然得到了好评，这是元照没想到的，毕竟他的厨艺并不高超，也都是做点中规中矩的东西。
但大家都说好吃，他做起来也格外有信心了。
“那我再多做一点，等阿相回来也给他吃。”元照说着又格外豪气地切了好些肉，生怕师无相会吃不到。
听他提及师无相，其他人才意识到天已经暗下来了，师张氏便赶紧烧火做饭。
师无相回来就发现家里飘着一股烤肉味，他一时间差点分不清这里到底是哪里，直到看到元照忙忙碌碌的进进出出。
“忙活什么？怎么没去村口迎我？”师无相挑眉询问。
“我们做了点新吃食，没太顾得上，但我给你留了，你尝尝。”元照示意他进屋等着，自己则是去给他端饭。 ↑返回顶部↑