第38章（2 / 3）
闻着桂花糯米藕的香气，林菀舟小心翼翼地夹起这块桂花糯米藕，放入嘴中。
牙齿陷入糖衣的瞬间，林菀舟听见耳边传来一声轻轻的“咔”。
带着桂花香气的甜润包裹着温吞的米香，在口腔里蔓延开，糯米从藕孔里探出头，在舌尖温柔地化开。
藕已经被炖得格外粉糯，随着咀嚼，在牙齿间发出“沙沙”的轻响。
这味道将她骤然拉回到小时候。
7岁那年，爸爸和妈妈大吵一架，闹着要离婚，她在家里不知所措，只能够哇哇大哭。
乡下的外婆匆匆地赶来，将她接回到乡下：“舟舟，想吃糖藕吗？有香香甜甜的桂花味道哦。”
外婆围着蓝布的围裙，站在灶台前，香甜的味道从锅里传出来，而小小的林菀舟等在旁边，闻着甜甜的香味，心里的不安也仿佛被这种香甜的味道驱散了。
外婆的院子里有一颗大桂花树，在做菜的时候，也总是带着甜甜的桂花香。
可是去年，外婆因病去世了。
从那时候开始，她再也没有吃过桂花糯米藕。
林菀舟眼前模糊，她这才发觉，自己竟然不知不觉间流下了眼泪，情不自禁地喃喃道：“我好想外婆啊……”
她流着泪，吃完了这一块桂花糯米藕。
香甜的味道，只是……不是外婆的味道。
但即便如此，这味道依然给了她心灵的抚慰，让她在陌生城市中飘飘荡荡的灵魂，仿佛有了一处锚点。
临走前，林菀舟专门找到了言初莘：“老板，我能单独买一份桂花糯米藕吗？”
言初莘正准备拒绝，抬头却对上了林菀舟红彤彤的眼睛。
“今天准备的桂花糯米藕已经送完了。”她顿了顿，“你过来方便吗？如果你不介意，我可以明天给你做一份。”
言初莘望着林菀舟：“会有香香甜甜的桂花味道。如果你不喜欢，我可以少放一点。”
林菀舟愣愣地望着言初莘，在那一瞬间，仿佛被这一句话带回到了过去。
“不，我喜欢桂花的味道。”林菀舟抿了抿嘴唇，终于露出了一丝笑意，“请多放点桂花。”
***
在言初莘的出租屋里，厨房的灯总是最先亮起的。
第一缕晨光还吝啬地悬挂在地平线上，言初莘已经在厨房里，手持菜刀，随着刀锋在五花肉猪皮的表面游走，发出令人牙酸的“沙沙”声，猪皮的毛也被刮了下来。再将五花肉在火上燎一下，才算是彻底处理干净。
言初莘处理五花肉的时候，庄茹楠已经帮忙热起了锅。
等到锅里的水滚烫，处理好的大块五花肉落入水中，随着白浪翻滚，血沫被全部撇出，留下焯过水的肉块露出漂亮的色泽。
冰糖落入热油，发出细碎的“噼啪”声响，冰糖在热油中快速地融化，颜色慢慢地变成了诱人的深琥珀色，将肉块紧紧地包裹住。
八角、桂皮、香叶、打结的香葱、姜块如行云流水般落入锅中，黄酒“哗”地一声激起浓烈的醇香。
在氤氲而起的雪白蒸汽中，时间缓缓地流逝，锅的边缘逸散出浓烈的香气。
霸道的酱香和酒香最先占据鼻腔，香料的气息融入其中，增添了几分层次感。但占据最主导地位的，还是五花肉经过时间的熔炼后，流露出的近乎软糯的油脂芬芳。 ↑返回顶部↑
牙齿陷入糖衣的瞬间，林菀舟听见耳边传来一声轻轻的“咔”。
带着桂花香气的甜润包裹着温吞的米香，在口腔里蔓延开，糯米从藕孔里探出头，在舌尖温柔地化开。
藕已经被炖得格外粉糯，随着咀嚼，在牙齿间发出“沙沙”的轻响。
这味道将她骤然拉回到小时候。
7岁那年，爸爸和妈妈大吵一架，闹着要离婚，她在家里不知所措，只能够哇哇大哭。
乡下的外婆匆匆地赶来，将她接回到乡下：“舟舟，想吃糖藕吗？有香香甜甜的桂花味道哦。”
外婆围着蓝布的围裙，站在灶台前，香甜的味道从锅里传出来，而小小的林菀舟等在旁边，闻着甜甜的香味，心里的不安也仿佛被这种香甜的味道驱散了。
外婆的院子里有一颗大桂花树，在做菜的时候，也总是带着甜甜的桂花香。
可是去年，外婆因病去世了。
从那时候开始，她再也没有吃过桂花糯米藕。
林菀舟眼前模糊，她这才发觉，自己竟然不知不觉间流下了眼泪，情不自禁地喃喃道：“我好想外婆啊……”
她流着泪，吃完了这一块桂花糯米藕。
香甜的味道，只是……不是外婆的味道。
但即便如此，这味道依然给了她心灵的抚慰，让她在陌生城市中飘飘荡荡的灵魂，仿佛有了一处锚点。
临走前，林菀舟专门找到了言初莘：“老板，我能单独买一份桂花糯米藕吗？”
言初莘正准备拒绝，抬头却对上了林菀舟红彤彤的眼睛。
“今天准备的桂花糯米藕已经送完了。”她顿了顿，“你过来方便吗？如果你不介意，我可以明天给你做一份。”
言初莘望着林菀舟：“会有香香甜甜的桂花味道。如果你不喜欢，我可以少放一点。”
林菀舟愣愣地望着言初莘，在那一瞬间，仿佛被这一句话带回到了过去。
“不，我喜欢桂花的味道。”林菀舟抿了抿嘴唇，终于露出了一丝笑意，“请多放点桂花。”
***
在言初莘的出租屋里，厨房的灯总是最先亮起的。
第一缕晨光还吝啬地悬挂在地平线上，言初莘已经在厨房里，手持菜刀，随着刀锋在五花肉猪皮的表面游走，发出令人牙酸的“沙沙”声，猪皮的毛也被刮了下来。再将五花肉在火上燎一下，才算是彻底处理干净。
言初莘处理五花肉的时候，庄茹楠已经帮忙热起了锅。
等到锅里的水滚烫，处理好的大块五花肉落入水中，随着白浪翻滚，血沫被全部撇出，留下焯过水的肉块露出漂亮的色泽。
冰糖落入热油，发出细碎的“噼啪”声响，冰糖在热油中快速地融化，颜色慢慢地变成了诱人的深琥珀色，将肉块紧紧地包裹住。
八角、桂皮、香叶、打结的香葱、姜块如行云流水般落入锅中，黄酒“哗”地一声激起浓烈的醇香。
在氤氲而起的雪白蒸汽中，时间缓缓地流逝，锅的边缘逸散出浓烈的香气。
霸道的酱香和酒香最先占据鼻腔，香料的气息融入其中，增添了几分层次感。但占据最主导地位的，还是五花肉经过时间的熔炼后，流露出的近乎软糯的油脂芬芳。 ↑返回顶部↑