第3章 羊肉泡馍（2 / 3）
已经有人决定，等晚上他们也要煮上一锅。
这锅汤做法其实特别简单，先用瓮烧一壶开水出来，把卤好了的羊肉切片，丢进去先煮上半柱香的功夫。
羊肉经过卤制过后，能存放的时间相对长一些，这也是一些长途跋涉的商队或者是军队最爱带的军粮之一，这些羊肉只需要稍微煮煮，香味就出来了，再往里加上一勺羊油，撒上一勺盐，离火倒进去掰碎了的羊肉，最后再撒上草原上随处可以摘到的野菜，就是一碗简易版的羊肉泡馍。
这样略泡过的胡饼，既没有放了多日的硬，还增添了羊肉的肉香，野菜的清香，在这种环境下就显得难能可贵了。
武氏光看一眼，就觉得口中生津，忙叫人给她盛了一碗。
春桃将羊肉、泡馍、野菜等物一起盛到碗里，小心翼翼的捧到武氏面前。
武氏先是尝了一口，眼睛顿时大亮，她的关中基因迅速被激活。
这东西，可比汤饼还要好吃。
“好吃吗阿娘？”李熙看向武氏。
武氏连连点头：“好吃好吃，你也赶紧吃吧。”
又补充了一句：“给你老师，和大人们也送一碗过去。”
李熙换了个老师，此人名叫薛窦，是个老儒生，这次也跟着一起去了封地，他同时也是李熙的王府长史。
另外一些文官，如鸿胪寺的行人，户部的书记，也跟在出行队伍里。
这些文人不比武将，从出夏州以后，饮食上也多有不适。
刚才煮的那一大锅，自是不够全部的人分享，可给这些文人们一人分一碗，还是够的。
武氏已经在侍女们的服侍下大快朵颐起来，这一顿堪称出宫以后，她吃过的最好的一顿饭。
这一碗实在是太合她的口味了，胡饼的硬在汤里完全化解掉，一口下去包含着羊肉的汤汁，汤里面还伴随着羊肉的香味，一口泡馍一口卤羊肉片，搁在这种地方，犹如珍馐美味。
武氏一口泡馍一口羊肉的吃着，时不时还要喝上一口汤，这会儿的她，哪有在宫里当娘娘的风度，一碗下去，还叫人给她再添一碗，一连吃了两碗，才算罢了。
“赤狸，此物叫什么，之前怎么没见你做过？”吃饱喝足，武氏眼里都有光了。
唐人以圆润为美，武氏就是那种肤如凝脂，貌若桃李的健康美人。
节食减肥，完全不在她的考虑范围。
揉着鼓起来的肚子，武氏第一次觉得此刻好惬意。
李熙也吃了好几天的胡饼，此时吃到泡馍，也觉得胃口大开，她现在又是长身体的时候，一碗下肚尚觉得腹中空空，恨不得再来三大碗还好，所以连宫廷礼仪都不顾了，大口吃着东西，大声回答：“您就叫这个做泡馍，若是用羊骨头跟生羊肉打底，熬出羊汤来，再加粉丝木耳，味道才更佳，晚上您若还想吃，便再泡上些许木耳，咱们行路上不方便，只能煮卤羊肉了，滋味自是比不得羊骨汤做出来的，但若是在汤上面浇些辣子油，味道或许更佳。”
只是可惜的很，唐朝还没有辣椒。
美洲大陆离东土又太远，皇帝老哥曾听到李熙的计划，就连连摆手，表示消耗不起。
也不知道此生能不能吃到辣椒了。
武氏大赞：“阿娘觉得这样就很好吃，若是用羊汤煮，滋味想必更加了不得，只是那个什么辣子油，哪里又能得来？”
李熙叹了口气：“儿子跟皇兄提过，若是有航能人，可使其往更南边的地方走，那里有一片大陆，至今未与我大唐有往来，那里物产丰富，只可惜皇兄不肯，这样的能人也难找，这样的大船，咱们大唐也没有，只希望大唐能盛世太平，皇兄有朝一日能抽出手来派人去美洲。”
武氏自然不知道美洲大陆有多远，随口就说：“你皇兄哪会听你一个小孩子说这些。”
只当李豫没空跟她小孩子玩笑，人家可是干大事的人。 ↑返回顶部↑
这锅汤做法其实特别简单，先用瓮烧一壶开水出来，把卤好了的羊肉切片，丢进去先煮上半柱香的功夫。
羊肉经过卤制过后，能存放的时间相对长一些，这也是一些长途跋涉的商队或者是军队最爱带的军粮之一，这些羊肉只需要稍微煮煮，香味就出来了，再往里加上一勺羊油，撒上一勺盐，离火倒进去掰碎了的羊肉，最后再撒上草原上随处可以摘到的野菜，就是一碗简易版的羊肉泡馍。
这样略泡过的胡饼，既没有放了多日的硬，还增添了羊肉的肉香，野菜的清香，在这种环境下就显得难能可贵了。
武氏光看一眼，就觉得口中生津，忙叫人给她盛了一碗。
春桃将羊肉、泡馍、野菜等物一起盛到碗里，小心翼翼的捧到武氏面前。
武氏先是尝了一口，眼睛顿时大亮，她的关中基因迅速被激活。
这东西，可比汤饼还要好吃。
“好吃吗阿娘？”李熙看向武氏。
武氏连连点头：“好吃好吃，你也赶紧吃吧。”
又补充了一句：“给你老师，和大人们也送一碗过去。”
李熙换了个老师，此人名叫薛窦，是个老儒生，这次也跟着一起去了封地，他同时也是李熙的王府长史。
另外一些文官，如鸿胪寺的行人，户部的书记，也跟在出行队伍里。
这些文人不比武将，从出夏州以后，饮食上也多有不适。
刚才煮的那一大锅，自是不够全部的人分享，可给这些文人们一人分一碗，还是够的。
武氏已经在侍女们的服侍下大快朵颐起来，这一顿堪称出宫以后，她吃过的最好的一顿饭。
这一碗实在是太合她的口味了，胡饼的硬在汤里完全化解掉，一口下去包含着羊肉的汤汁，汤里面还伴随着羊肉的香味，一口泡馍一口卤羊肉片，搁在这种地方，犹如珍馐美味。
武氏一口泡馍一口羊肉的吃着，时不时还要喝上一口汤，这会儿的她，哪有在宫里当娘娘的风度，一碗下去，还叫人给她再添一碗，一连吃了两碗，才算罢了。
“赤狸，此物叫什么，之前怎么没见你做过？”吃饱喝足，武氏眼里都有光了。
唐人以圆润为美，武氏就是那种肤如凝脂，貌若桃李的健康美人。
节食减肥，完全不在她的考虑范围。
揉着鼓起来的肚子，武氏第一次觉得此刻好惬意。
李熙也吃了好几天的胡饼，此时吃到泡馍，也觉得胃口大开，她现在又是长身体的时候，一碗下肚尚觉得腹中空空，恨不得再来三大碗还好，所以连宫廷礼仪都不顾了，大口吃着东西，大声回答：“您就叫这个做泡馍，若是用羊骨头跟生羊肉打底，熬出羊汤来，再加粉丝木耳，味道才更佳，晚上您若还想吃，便再泡上些许木耳，咱们行路上不方便，只能煮卤羊肉了，滋味自是比不得羊骨汤做出来的，但若是在汤上面浇些辣子油，味道或许更佳。”
只是可惜的很，唐朝还没有辣椒。
美洲大陆离东土又太远，皇帝老哥曾听到李熙的计划，就连连摆手，表示消耗不起。
也不知道此生能不能吃到辣椒了。
武氏大赞：“阿娘觉得这样就很好吃，若是用羊汤煮，滋味想必更加了不得，只是那个什么辣子油，哪里又能得来？”
李熙叹了口气：“儿子跟皇兄提过，若是有航能人，可使其往更南边的地方走，那里有一片大陆，至今未与我大唐有往来，那里物产丰富，只可惜皇兄不肯，这样的能人也难找，这样的大船，咱们大唐也没有，只希望大唐能盛世太平，皇兄有朝一日能抽出手来派人去美洲。”
武氏自然不知道美洲大陆有多远，随口就说：“你皇兄哪会听你一个小孩子说这些。”
只当李豫没空跟她小孩子玩笑，人家可是干大事的人。 ↑返回顶部↑