第95章(3 / 3)
克里斯托弗僵住了,勺子还停在嘴边,眼睛瞪得溜圆。
他品尝过挪威最顶级的鳕鱼子,品尝过日本拍卖级的鲟鱼子酱,但那种直击灵魂、纯粹到极致的鲜味,是他从未体验过的。这根本不是他认知中的“蟹粉豆腐”,这简直是一首用鲜味谱写的交响诗!
他之前所有关于添加剂、关于过度调味的怀疑,在这一刻被击得粉碎。脸上火辣辣的,那是被绝对的美味“打脸”后的震撼与羞愧。
奥尼恩斯则闭上了眼睛,细细品味。
他吃过不少世界各地的蟹,也尝试过不同的做法,在第一勺入口的瞬间,他立刻就分辨出,这蟹粉绝非机器剥离,而是手工耐心拆出,才能保留如此完整的纤维感和风味层次。
火候的掌控更是妙到毫巅,蟹粉的腥气被完全转化为醉人的鲜香,多一分则焦苦,少一分则腥气残留。
那鲜味如同有生命一般,在口腔中弥漫、盘旋、升腾……久久不散。
他缓缓睁开眼,眼中充满了难以置信的光芒。
奥尼恩斯感觉自己的味蕾仿佛被彻底清洗、重启,以前吃过的所有所谓“鲜美”的食物,在此刻都显得苍白无力。
“这个s级……”或许真的名副其实!
吃下第一口蟹粉豆腐之后,奥尼恩斯望着这一碗蟹粉豆腐的眼神已经在发光。
他抬头和克里斯托弗对上视线的刹那,望着对方眼中和自己如出一辙的渴望,奥尼恩斯立刻紧张起来,两人中间的氛围也在刹那间变得剑拔弩张。
他们几乎同时意识到,此刻他们不只是同行的伙伴,更是需要争抢同一道菜品的竞争者!
下一秒,克里斯托弗和奥尼恩斯的勺子几乎同时落在了蟹粉豆腐上。
这一口……
是我的!
-----------------------
作者有话说:好久不见(顶锅盖发个更新[化了])
接下来努力恢复日更ing ↑返回顶部↑
他品尝过挪威最顶级的鳕鱼子,品尝过日本拍卖级的鲟鱼子酱,但那种直击灵魂、纯粹到极致的鲜味,是他从未体验过的。这根本不是他认知中的“蟹粉豆腐”,这简直是一首用鲜味谱写的交响诗!
他之前所有关于添加剂、关于过度调味的怀疑,在这一刻被击得粉碎。脸上火辣辣的,那是被绝对的美味“打脸”后的震撼与羞愧。
奥尼恩斯则闭上了眼睛,细细品味。
他吃过不少世界各地的蟹,也尝试过不同的做法,在第一勺入口的瞬间,他立刻就分辨出,这蟹粉绝非机器剥离,而是手工耐心拆出,才能保留如此完整的纤维感和风味层次。
火候的掌控更是妙到毫巅,蟹粉的腥气被完全转化为醉人的鲜香,多一分则焦苦,少一分则腥气残留。
那鲜味如同有生命一般,在口腔中弥漫、盘旋、升腾……久久不散。
他缓缓睁开眼,眼中充满了难以置信的光芒。
奥尼恩斯感觉自己的味蕾仿佛被彻底清洗、重启,以前吃过的所有所谓“鲜美”的食物,在此刻都显得苍白无力。
“这个s级……”或许真的名副其实!
吃下第一口蟹粉豆腐之后,奥尼恩斯望着这一碗蟹粉豆腐的眼神已经在发光。
他抬头和克里斯托弗对上视线的刹那,望着对方眼中和自己如出一辙的渴望,奥尼恩斯立刻紧张起来,两人中间的氛围也在刹那间变得剑拔弩张。
他们几乎同时意识到,此刻他们不只是同行的伙伴,更是需要争抢同一道菜品的竞争者!
下一秒,克里斯托弗和奥尼恩斯的勺子几乎同时落在了蟹粉豆腐上。
这一口……
是我的!
-----------------------
作者有话说:好久不见(顶锅盖发个更新[化了])
接下来努力恢复日更ing ↑返回顶部↑