第6章(3 / 5)

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  进屋的云鸾答道:“菠薐和豌豆尖,还有菘菜心。”
  谢长清“唔”了一声,扬起嘴角道:“我们分工,阿蛮备配菜,我熬锅子,如何?”
  云鸾应好,又问:“郎君要芫荽吗?”
  “不要。”
  “我方才看到有蕺菜,等会儿拌着吃。”
  所谓蕺菜,也就是鱼腥草,谢长清嫌弃至极,皱眉道:“不好吃。”
  云鸾无视他的挑剔,他不喜欢芫荽,更不喜欢折耳根,视它们为猪食。
  可是云鸾很喜欢,味道怪怪的,越吃越香。
  院里有口井,她取洗菜用的木盆出去,打水洗菜。
  谢长清怕她力气小,提不起水桶,出来替她打水。
  云鸾看日头还早,说道:“我们在院里吃。”
  谢长清应好。
  她在外头洗菜,他则在灶房生火熬煮鱼汤。
  鱼头鱼尾鱼骨熬汤,鱼片则用葱姜水腌制去腥,因着是河鱼,肉质细嫩,无需再添调料。
  灶里柴火旺盛,鱼汤在锅里沸腾翻滚,谢长清去取红泥小火炉,云鸾则找来小陶锅。
  搬来矮桌放到院里,趁着他添炭进小火炉时,云鸾去调蘸料。
  夫妻两年相处,自然知晓对方的喜好,云鸾喜欢酸辣口,谢长清则偏好清酱口。
  把小火炉放到桌上,不一会儿热气腾腾的陶锅端出。
  奶白鱼汤在锅里翻腾,鲜香四溢,云鸾“哇哦”一声,直流口水。
  谢长清给她盛汤,添了少许葱花提香。
  云鸾伸手接过,迫不及待拿汤匙舀一勺吹凉。
  怕她被烫着,谢长清提醒道:“阿蛮切莫心急,小心烫口。”
  云鸾吹了好久,才小小地尝了尝。
  当舌尖触碰到奶白鱼汤,鲜香满口,咸度也适中,她满足赞道:“郎君的手艺越来越好了。”
  谢长清被她夸得愉悦,给她涮烫鱼片。
  那鱼片被片得极薄,如蝉翼般透亮,刀工极佳。
  曾经拿剑的手,现在改成拿菜刀,削人头跟杀鱼似乎也没什么区别,刀工一样纯熟。
  两年婚姻,谢长清从曾经的养尊处优,变成了家庭煮夫,什么洒扫浆洗、缝补修缮,样样拿手。
  当然,偷懒也拿手。
  鱼片只需涮烫须臾就可捞出,就着蘸料入口,云鸾的口腹之欲被彻底满足。 ↑返回顶部↑

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