第113章（1 / 4）
“过两日同福客栈主家小少爷的信应是要到了，雪阿哥可忙着呢。”
这话带着点吃味，引得在场的大人都笑了起来。
后面又来了几波人，都被顾朝宁打发了回去，一直到第三波人离开时，沉迷作画的殷鸿雪这才出来了。
人都在这了，王秀秀便问晚事想要吃什么？
虽然现在说起来好像是刚吃过午食不久，但是农人不农忙时最要紧的不就是一日三顿食吗？
便是农忙，为的也都是那些粮食。
午食吃的好，晚食大家都想吃的清淡一些。
陈有盐想起，前两日腌制的洋姜和地蚕，便和王秀秀商量说做一锅清粥，再摊一些菜饼子。
家里的柿子也可以看着摘了，全都摘下来，剩下低处留一些，等着上冻了再吃。
听陈有盐这么说着，顾文想了想，这两日一直有外人过来，倒不如过两日空闲了再摘。
陈有盐一听，觉得也是，便作罢。
又说回菜饼子。
顾暮安念叨：“我想吃白菜叶的。”
殷鸿雪跟着附和，他也喜欢吃白菜叶的，尤其叶子和内芯部分，吃起来带着些甜味。
顾文咂咂嘴：“秋菠菜不是下来了，做些秋菠菜的也行。”
秋菠菜正是嫩生的时候，焯水凉拌同样滋味美。
王秀秀爱韭菜小葱的，陈有盐便拍板决定都做。
他将菜挖来大家正好团坐在一起摘菜。
菜刚挖来，便又有人来，这下有合理理由婉拒人了。
又送走了两拨人之后，顾家小院这才真正的安静了下来。
这个时间夕阳西下，日头还能叫人看清外面，做晚食刚刚好。
菜清洗的多，吃不了也不怕，毕竟菜饼子爽口，明日早上再吃是一样的。
各类菜切成块儿，拌上面粉和水，面粉和水不用多放，看着能将切成块的菜，团在一起不松散便可以。
锅中刷薄油，揪一块菜团子压在锅底将其变成饼子，看底下颜色变黄，便翻面儿放另一边。
饼子压的薄，两边都变金黄后便能捡出来，放在平口竹篮子里。
不多，一会儿的时间便做了满满两篮子的菜饼子。
这个时候，在另一口锅中一直咕嘟着的清粥，也已经好了。
陈有盐招呼顾文过来拿东西，自己捡了碗，蹲到灶屋那里，墙角下那一排瓦陶罐子处。
单是蹲在这里，便能闻到坛子中的酸香味道，陈有盐打开上面扣着的碗，将洋姜、地蚕、酸豇豆都捡出了一些。
家里其实还腌了些酸笋，跟着洋姜和地蚕一块儿腌的，不过这个配粥差点意思，再加上切起来麻烦，陈有盐便没捡。 ↑返回顶部↑
这话带着点吃味，引得在场的大人都笑了起来。
后面又来了几波人，都被顾朝宁打发了回去，一直到第三波人离开时，沉迷作画的殷鸿雪这才出来了。
人都在这了，王秀秀便问晚事想要吃什么？
虽然现在说起来好像是刚吃过午食不久，但是农人不农忙时最要紧的不就是一日三顿食吗？
便是农忙，为的也都是那些粮食。
午食吃的好，晚食大家都想吃的清淡一些。
陈有盐想起，前两日腌制的洋姜和地蚕，便和王秀秀商量说做一锅清粥，再摊一些菜饼子。
家里的柿子也可以看着摘了，全都摘下来，剩下低处留一些，等着上冻了再吃。
听陈有盐这么说着，顾文想了想，这两日一直有外人过来，倒不如过两日空闲了再摘。
陈有盐一听，觉得也是，便作罢。
又说回菜饼子。
顾暮安念叨：“我想吃白菜叶的。”
殷鸿雪跟着附和，他也喜欢吃白菜叶的，尤其叶子和内芯部分，吃起来带着些甜味。
顾文咂咂嘴：“秋菠菜不是下来了，做些秋菠菜的也行。”
秋菠菜正是嫩生的时候，焯水凉拌同样滋味美。
王秀秀爱韭菜小葱的，陈有盐便拍板决定都做。
他将菜挖来大家正好团坐在一起摘菜。
菜刚挖来，便又有人来，这下有合理理由婉拒人了。
又送走了两拨人之后，顾家小院这才真正的安静了下来。
这个时间夕阳西下，日头还能叫人看清外面，做晚食刚刚好。
菜清洗的多，吃不了也不怕，毕竟菜饼子爽口，明日早上再吃是一样的。
各类菜切成块儿，拌上面粉和水，面粉和水不用多放，看着能将切成块的菜，团在一起不松散便可以。
锅中刷薄油，揪一块菜团子压在锅底将其变成饼子，看底下颜色变黄，便翻面儿放另一边。
饼子压的薄，两边都变金黄后便能捡出来，放在平口竹篮子里。
不多，一会儿的时间便做了满满两篮子的菜饼子。
这个时候，在另一口锅中一直咕嘟着的清粥，也已经好了。
陈有盐招呼顾文过来拿东西，自己捡了碗，蹲到灶屋那里，墙角下那一排瓦陶罐子处。
单是蹲在这里，便能闻到坛子中的酸香味道，陈有盐打开上面扣着的碗，将洋姜、地蚕、酸豇豆都捡出了一些。
家里其实还腌了些酸笋，跟着洋姜和地蚕一块儿腌的，不过这个配粥差点意思，再加上切起来麻烦，陈有盐便没捡。 ↑返回顶部↑