第58章 当厨神的第五十八天 当厨神的第(4 / 5)

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  还有人只要玫瑰酱,用这玫瑰酱淋在松饼或者吐司面包上,一口下去一口春天。
  李善宝为难,头疼。
  他作为主厨,当然知道玫瑰酱的配方。
  但他可做不了主,这种事,只能跟老板商量。
  他答应严时语他们,等回去跟老板商量后,无论结果怎样,都会告诉他们。
  等他离开后,严时语过去把那果酱倒出来,放到盒子里降温,周朴素跟她说道:“李师傅他们那边有可能不答应,你要做好心理准备。”
  严时语刮着果酱,笃定地说道:“他们会答应的。”
  “老板,这怎么能答应!”二厨周山听见李善宝的话后,在办公室直接不顾李善宝的面子,开口拒绝,“这玫瑰酱配方是咱们店的镇店之宝,咱们店里面除了李师傅跟老板你们二位,再也没有别人知道,这么些年,咱们也没告诉别人,哪能现在教给一个外人。哦,她说她不会在他们店里商用,那万一人家卖给什么工厂,直接把咱们的配方商业流水线生产了,那咱们还有什么竞争优势!”
  店长王晓蓉双手交叉,抵着下颚,眉头紧锁。
  他们第一楼虽然也算是老字号,但实际上中间好些年都没开业,王枣蓉是90年代那时候才开始重新做餐饮的,为了吸引客人,她跟李善宝两人,琢磨研究菜谱,吃遍全国所有有点儿名气的餐厅,才琢磨出一道玫瑰酱。
  而后,靠着这个招牌点心,他们店也算是在沪海市站稳脚跟。
  这些年来,也不是没人想花重金跟他们买玫瑰酱的配方。
  但王晓蓉都没答应过。
  以前不答应,可现在……
  王晓蓉看了一眼电脑屏幕里的流水账,这个月都快月底了,可却只挣了上个月五分之一的钱,扣掉房租,水电跟工资,勉强打平。
  要知道,这才是开始,洪福餐厅那边还搞价格竞争,办会员卡不但赠钱还能多打折扣,那些办理会员的消费者为了用掉卡里面的钱,之后肯定还会继续去那边消费。
  搞多几个月,他们店就要被挤垮了。
  “答应她,但前提是她得的确能帮上咱们。”
  王晓蓉狠下心来。
  玫瑰酱再珍贵,也没有这家店重要。
  店里面三十多名员工,要是店里关门,他们去哪里挣钱去。
  现在经济也不景气。
  严时语对李善宝转述的话,丝毫不惊讶。
  只要对方不糊涂,就绝对不会放弃这个机会。
  她擦干了刀,对李善宝道:“下午四点,我去你们店里,你让你们店里厨师都做自己的拿手菜。”
  “你要干什么?”李善宝疑惑不解地看着严时语。
  严时语道:“我得看看你们店的厨师手艺怎么样。”
  第一楼的厨师不少,不算是李善宝、周山二人,其他炒菜厨师、上什厨师、面点师傅、凉菜师傅加起来也有八九个人,这还不算打荷的。
  听说要他们做菜,露一手给严时语瞧瞧,有些人没什么所谓,领导怎么安排就怎么来,有些人却心高气傲,不服气,觉得他们可是高端酒楼,第一楼酒楼,他们这些厨师,哪个当初进来的时候,不都得过五关斩六将,干了这么多年了。
  怎么还要被一个晚辈考核。 ↑返回顶部↑

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