第143章(2 / 4)

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  今天来不及准备,要不然可以再放点干的黄花菜,再加一点豆芽,味道会更美味。”
  乔雨跟文哥儿说的时候,自己也煮了一碗,加了点辣酱。
  红彤彤的,看上去也很有食欲。
  文哥儿用小碗分别尝了一点:“都好吃,但是我更喜欢清汤的,很鲜。”
  乔雨得意地眨了眨眼:“还不止呢,还可以加泡菜,酸菜,到时候又是不同的味道。
  我喜欢加小米辣的,小米辣碾碎和蒜一起拌好那种。
  可惜现在小米辣还没有结果。”
  文哥儿双眼一亮:“我懂了,清汤是最基本的,在清汤的基础上客人可以根据自己的口味添加其他味道。
  乔哥儿,你咋这么聪明呢?这种吃法在别的店里都没有。”
  乔雨笑道:“所以我跟你说了,要多招两个人,免得到时候忙不过来。
  加料要多收点钱,我想的是专门做一份菜单,把每种要加的小料都写进去,多加多给钱,不加不给钱。”
  他可不敢像像现世一样,把小料全部放桌上让顾客自己添加。
  “好。这个米线,我明天就开始在店里卖。”
  乔雨不好意思地笑了笑:“呃……还是等几天吧。今天做的感觉都不够我们家人吃的。”
  文哥儿也尴尬地笑了笑:“是是是,等可以卖了你跟我说。我明天再去招两个人。”
  最后乔雨让文哥儿把那两碗砂锅都带回去让王家人尝尝鲜,自己和白兰又接着煮了十几碗。
  乔雨准备了泡菜、酸菜、辣酱、香菜和大蒜,让大家自己随便加。
  众人还是第一次见这种吃法,新奇的同时也被小小的砂锅米线所折服了。
  顾锋和顾钢一碗根本不够吃,乔雨又给他们赶紧做了一碗。
  顾锋在一旁看着,若有所思地对夫郎说:“这个简单,以后我也可以自己做。”
  第195章 上学住哪里
  “那行,以后我想吃了就让你给我做。”
  乔雨笑道。
  “好。”
  之后两天,乔雨特意请石大娘一起帮忙做米线。
  这下他们一家全都被顾家包圆了,乔雨让他们以后就不要去村口摆摊了。
  “可是突然不去,大伙儿想吃豆腐了咋整?”
  大娘觉得不太好。
  乔雨:“要不新鲜的豆腐每天也做,别做太多,就摆在自己院子里卖。
  他们要买就过来买,然后您就可以帮我做米线了。 ↑返回顶部↑

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