第162章(2 / 5)

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  白兰问乔雨。
  如果乔雨回答没有,那她就看着做。
  乔雨尝了口口中的炸桑叶,好看的眼睛微微眯起。
  “既然大家都喜欢这种面裹着叶子的吃法,那我们今天晚上就吃面儿汤吧。”
  顾锋望向乔雨,笑道:“面儿汤又是什么东西?”
  “其实很简单,就是随便什么绿叶菜找来,然后调个面糊糊,什么都不放。不过,这会不是用油炸。而是像煮面一样的煮,然后像吃面一样拌调料吃。”
  白兰一听就觉得味道不会差到哪里去。
  因为他们东家做面的调料最好吃了。
  果然,虽然叫面儿汤。
  但是乔雨让白兰先切了两斤肥厚相间的肉炒臊子。
  臊子炒好了,就剁蒜蓉,剁好加水,生姜也是。
  然后油泼了一碗干花椒和盐,并在里面加了点酱油。
  “村里是不是有榆钱树?”
  乔雨问顾锋。
  顾锋不太有印象。
  小白立马说:“有的,我知道在哪里。”
  乔雨便笑道:“那麻烦去采一些回来,不用太多,大家就尝个味道。”
  然后自己去菜地里摘了好一些新鲜的红薯叶,菠菜,嫩南瓜叶。
  黄桂花轻轻拉了一下白兰:“兰管家,东家这是要做啥呀。”
  白兰对这个称呼哭笑不得,但是也没有否认。
  “一会儿做好了就知道了。”
  等小白和大壮带着一篮子榆钱叶回来,乔雨已经让白兰调好了面糊。
  面糊做了两种,一种用小麦粉加豆面,一种用的小麦粉加高粱面。
  主打一个营养健康。
  乔雨还在两个盆里加了两个鸡蛋,这样面煮出来应该会更滑。
  万事俱备,只等孩子们回来了。
  半个时辰后,孩子们回来了。
  一下车就朝院子里跑来,顾小言大声道:
  “小爹爹,爹爹说你给我们做好吃的了!”
  乔雨忙站起来,一个一个小萝卜头摸过去。 ↑返回顶部↑

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