第231章（1 / 4）
芝麻酱口感绵密，香味浓厚，加上黄瓜的爽脆，香菜的特殊芳香，使得普普通通一碗素凉面别具风味。
顾锋不停地点头：“嗯，好吃。做法也简单，我感觉乔儿不在，自己也可以随便这么拌来吃。”
乔雨得意地笑了一下，然后自己尝了尝。
嗯，味道确实不错。
不过他觉得还可以加一点花椒油，增加点麻味。
还可以加一点醋，做成酸辣口的。
突然，他听到顾锋笑了一声。
然后一转身，发现凌冽早就停下了磨磨，端着剩下的凉面坐在李昕旁边仔细品尝呢。
“…………”
大家刚刚尝了凉面的味道，虽然不多，但也没人不喜欢芝麻酱的味道。
大部分人表示，和普通的凉面比起来，他们更喜欢加了麻酱的凉面。
于是众人继续做芝麻酱的热情瞬间高涨了起来。
文哥儿问乔雨：“那厨房里的花生米和油是不是要拿出来了？”
乔雨赶忙点头。
这会儿芝麻还剩三十斤左右。
乔雨先分了一半出来加上他炒干的花生米，让顾锋磨。
剩下的那一半就加上花生米和炸过香料的菜籽油一起磨，不过油是最后一次磨磨的时候再添加。
一直到干到未时，所有的芝麻酱才磨完。
中间乔雨还去隔壁叫了大哥来帮忙，红袖也主动帮忙装罐。
第一批芝麻酱颜色最淡，加了花生米的稍微浓一点点，加了菜籽油的颜色最深。
乔雨分别尝了一下味道，发现加了花生米的味道确实香味比纯芝麻的更香一些。
而加了菜籽油的芝麻酱带了点香料的味道，香味更加富有层次。
就乔雨的个人喜好来讲，他更喜欢加了点花生米的芝麻酱。
他用三种酱分别调好了酱汁，然后让大家品尝，选出自己最喜欢的口味。
顾锋和文哥儿选了第一种，凌冽和许宁选了第二种，剩下的人选了第三种。
行吧。
乔雨摸了摸下巴。
那就之后看销量情况来做好了。
反正他其实哪一种都行。
在不同味道的芝麻酱罐子上做好标记，夏荷和黄桂花已经把面都煮好了。 ↑返回顶部↑
顾锋不停地点头：“嗯，好吃。做法也简单，我感觉乔儿不在，自己也可以随便这么拌来吃。”
乔雨得意地笑了一下，然后自己尝了尝。
嗯，味道确实不错。
不过他觉得还可以加一点花椒油，增加点麻味。
还可以加一点醋，做成酸辣口的。
突然，他听到顾锋笑了一声。
然后一转身，发现凌冽早就停下了磨磨，端着剩下的凉面坐在李昕旁边仔细品尝呢。
“…………”
大家刚刚尝了凉面的味道，虽然不多，但也没人不喜欢芝麻酱的味道。
大部分人表示，和普通的凉面比起来，他们更喜欢加了麻酱的凉面。
于是众人继续做芝麻酱的热情瞬间高涨了起来。
文哥儿问乔雨：“那厨房里的花生米和油是不是要拿出来了？”
乔雨赶忙点头。
这会儿芝麻还剩三十斤左右。
乔雨先分了一半出来加上他炒干的花生米，让顾锋磨。
剩下的那一半就加上花生米和炸过香料的菜籽油一起磨，不过油是最后一次磨磨的时候再添加。
一直到干到未时，所有的芝麻酱才磨完。
中间乔雨还去隔壁叫了大哥来帮忙，红袖也主动帮忙装罐。
第一批芝麻酱颜色最淡，加了花生米的稍微浓一点点，加了菜籽油的颜色最深。
乔雨分别尝了一下味道，发现加了花生米的味道确实香味比纯芝麻的更香一些。
而加了菜籽油的芝麻酱带了点香料的味道，香味更加富有层次。
就乔雨的个人喜好来讲，他更喜欢加了点花生米的芝麻酱。
他用三种酱分别调好了酱汁，然后让大家品尝，选出自己最喜欢的口味。
顾锋和文哥儿选了第一种，凌冽和许宁选了第二种，剩下的人选了第三种。
行吧。
乔雨摸了摸下巴。
那就之后看销量情况来做好了。
反正他其实哪一种都行。
在不同味道的芝麻酱罐子上做好标记，夏荷和黄桂花已经把面都煮好了。 ↑返回顶部↑