第57章 拿老天爷没辙了（2 / 3）
吞着口水问她哥：「粉皮子和粉条一样好吃吗？」
在爱香心中，红薯粉条就是非常好吃的美味了，弹牙又爽滑，和平日吃的干涩噎人刮喉咙的餐食完全不同。
要说像什么，那倒是很像大肥肉片子。
糯叽叽滑溜溜。
华意南肯定的点点头。
苕皮，在那个物资丰富的年代，也占据着烧烤摊素菜老将的地位，不可动摇。
绝对是好吃的。
那还说什么？那就做吧。
兄妹俩先把小疙瘩们背到河边去清洗干净，稍稍晾干后，由中午下班的华少洪拿到豆腐坊借磨盘，磨成细细的浆液。
拿回家用纱布过滤，装在木桶中几度静置沉淀。
在一家人忙着翻地补种中，簸箕里的淀粉已经晒得硬梆梆，十分干燥，上手一捏就碎了。
在爱香期待的眼神中，华意南取了一些干粉加水搅拌成糊，装在刷了一点点油的大盘子里，上锅蒸了十来分钟。
端下来一看，果然变成灰白的粉皮子了。
切成细长条用酱油辣椒一拌，香的很勒。
华意南用筷子头尝了一下盐味，觉得不错，给守在一旁的爱香喂了一块，问道：「怎么样？好吃吗？」
爱香眼睛眯成一条缝，仔细的咀嚼，伸出大拇指响当当的说：「好吃！像吃肉一样！」就是有点太滑溜了，得小心点吃。
要不然就会像连环画上猪八戒吃人参果，还没尝出味儿，就滑进喉咙里了。
华意南也笑了，拿碗给爱香先拨出小半碗，说到：「好吃你就先吃着，我给张婶家送点去，剩下的等爸下班了晚上一起吃。」
爱香看着她哥一口都没尝，十分不依，非得给她哥嘴里也塞了一块，才放人走了。
厨房里，爱香端着碗一时舍不得吃，十分陶醉的凑近了闻了闻，隔了一会才舍得吃上一块。
她要慢慢的吃，把这个味道记住。
一共就四五块，爱香不舍的吃了十来分钟，碗底的汤汁也舍不得浪费，在碗柜里拿了一块早上的蒸红薯，把碗底擦得干干净净。
爱香觉得她会永远记得这个下午，记得这碗粉皮子，记得那一堆象征着粮食歉收、象征着饥饿的小疙瘩，被她哥哥做成了难得的美味。
——
华意南端着粉皮子进了张家，张跃军来给他开的门。
「我做了点粉皮子，给你们家端点。」
张跃军的鼻尖闻到了一股酸酸辣辣让人口齿生津的味道，肚子忍不住咕噜叫了一下。
本来拉拉着脸的小孩和变戏法似的，勾起了一个大大的笑容：「谢谢意南哥！」
邀请人往家去：「进来坐会。」
张跃军现在是一点也想不起他之前说华意南阴沉沉，不喜欢对方的事了。 ↑返回顶部↑
在爱香心中，红薯粉条就是非常好吃的美味了，弹牙又爽滑，和平日吃的干涩噎人刮喉咙的餐食完全不同。
要说像什么，那倒是很像大肥肉片子。
糯叽叽滑溜溜。
华意南肯定的点点头。
苕皮，在那个物资丰富的年代，也占据着烧烤摊素菜老将的地位，不可动摇。
绝对是好吃的。
那还说什么？那就做吧。
兄妹俩先把小疙瘩们背到河边去清洗干净，稍稍晾干后，由中午下班的华少洪拿到豆腐坊借磨盘，磨成细细的浆液。
拿回家用纱布过滤，装在木桶中几度静置沉淀。
在一家人忙着翻地补种中，簸箕里的淀粉已经晒得硬梆梆，十分干燥，上手一捏就碎了。
在爱香期待的眼神中，华意南取了一些干粉加水搅拌成糊，装在刷了一点点油的大盘子里，上锅蒸了十来分钟。
端下来一看，果然变成灰白的粉皮子了。
切成细长条用酱油辣椒一拌，香的很勒。
华意南用筷子头尝了一下盐味，觉得不错，给守在一旁的爱香喂了一块，问道：「怎么样？好吃吗？」
爱香眼睛眯成一条缝，仔细的咀嚼，伸出大拇指响当当的说：「好吃！像吃肉一样！」就是有点太滑溜了，得小心点吃。
要不然就会像连环画上猪八戒吃人参果，还没尝出味儿，就滑进喉咙里了。
华意南也笑了，拿碗给爱香先拨出小半碗，说到：「好吃你就先吃着，我给张婶家送点去，剩下的等爸下班了晚上一起吃。」
爱香看着她哥一口都没尝，十分不依，非得给她哥嘴里也塞了一块，才放人走了。
厨房里，爱香端着碗一时舍不得吃，十分陶醉的凑近了闻了闻，隔了一会才舍得吃上一块。
她要慢慢的吃，把这个味道记住。
一共就四五块，爱香不舍的吃了十来分钟，碗底的汤汁也舍不得浪费，在碗柜里拿了一块早上的蒸红薯，把碗底擦得干干净净。
爱香觉得她会永远记得这个下午，记得这碗粉皮子，记得那一堆象征着粮食歉收、象征着饥饿的小疙瘩，被她哥哥做成了难得的美味。
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华意南端着粉皮子进了张家，张跃军来给他开的门。
「我做了点粉皮子，给你们家端点。」
张跃军的鼻尖闻到了一股酸酸辣辣让人口齿生津的味道，肚子忍不住咕噜叫了一下。
本来拉拉着脸的小孩和变戏法似的，勾起了一个大大的笑容：「谢谢意南哥！」
邀请人往家去：「进来坐会。」
张跃军现在是一点也想不起他之前说华意南阴沉沉，不喜欢对方的事了。 ↑返回顶部↑