第171章 软丝（2 / 4）
傅母看着甲板上的青龙惊呼。
白伊瑶也很是惊喜，
“哎哟，还真是，这地笼都能有这么多青龙，想来这片海底的青龙更多。”
傅庭礼点点头，有些可惜，
“这片海域还真不错，可惜人这么多，咱们不方便下海，可惜了！”
“可惜啥，这地笼里的好货也不少。”
白伊瑶和傅庭礼拉笼，傅母在后面挑拣。
两人就拉了四笼，傅庭礼就朝着傅父喊道，
“爹，换位置了。”
十排地笼收上来，也是因为白伊瑶经常投喂灵泉水的原因，不然两人早累趴下了。
全部地笼收上来，可谓是收获满满。
四十来只的青龙，五斤多的皮皮虾，就是可惜这个季节的皮皮虾不肥。
软丝也有个十来条来斤，个头还都不小，剩下的就是一些杂鱼虾蟹了。
软丝是软体动物门-头足纲-枪形目-枪乌贼科下的生物，学名为莱氏拟乌贼，在福建、台湾等地常被称为“软丝”、“软翅”或“吻乌贼”。
身体呈椭圆形，尾部宽大，像一只长着头的袋子。
它有一块透明的、薄薄的软骨状内壳（这也是“软丝”得名的原因，区别于有硬壳的墨鱼），身体非常柔软。
身体两侧有一圈宽大的鳍，几乎环绕了整个胴体，游动时像波浪一样摆动，非常优美。
活体软丝能迅速改变身体颜色和图案，用于交流和伪装。
软丝可以理解为一种外形更接近墨鱼（宽身体），但内壳和口感更接近顶级鱿鱼的珍贵头足类。
软丝有着卓越的甜味和嫩中带脆的口感，后世在台湾、日本和东南亚被视为高级海鲜，当然现如今，那个价格也是不错的。
生食（刺身）这是最能体现其原味的方式。切片后口感鲜甜、弹牙，无比美味。
快速焯烫/白灼，在滚水中快速焯烫十几秒，捞出后冰镇，蘸食酱油芥末或五味酱，口感极佳。
直接上架烤制，刷上酱料，香气扑鼻。
与蔬菜一起快速爆炒，保持其脆嫩。
总之，不管是哪种吃法，那都是绝佳。
十排地笼收完，几人检查了一番，破损不大，可以继续放。
几人快速的将杂鱼杂虾剁吧剁吧，放到地笼中，继续下地笼。
地笼放完，毛虾网也差不多了，几人已经都处于兴奋的状态。
当然了，白伊瑶他们这种捕捞，毛虾的方式，只能说是闹着玩，和专业的完全是两码事。
说白了，更多的是要讲究运气的。 ↑返回顶部↑
白伊瑶也很是惊喜，
“哎哟，还真是，这地笼都能有这么多青龙，想来这片海底的青龙更多。”
傅庭礼点点头，有些可惜，
“这片海域还真不错，可惜人这么多，咱们不方便下海，可惜了！”
“可惜啥，这地笼里的好货也不少。”
白伊瑶和傅庭礼拉笼，傅母在后面挑拣。
两人就拉了四笼，傅庭礼就朝着傅父喊道，
“爹，换位置了。”
十排地笼收上来，也是因为白伊瑶经常投喂灵泉水的原因，不然两人早累趴下了。
全部地笼收上来，可谓是收获满满。
四十来只的青龙，五斤多的皮皮虾，就是可惜这个季节的皮皮虾不肥。
软丝也有个十来条来斤，个头还都不小，剩下的就是一些杂鱼虾蟹了。
软丝是软体动物门-头足纲-枪形目-枪乌贼科下的生物，学名为莱氏拟乌贼，在福建、台湾等地常被称为“软丝”、“软翅”或“吻乌贼”。
身体呈椭圆形，尾部宽大，像一只长着头的袋子。
它有一块透明的、薄薄的软骨状内壳（这也是“软丝”得名的原因，区别于有硬壳的墨鱼），身体非常柔软。
身体两侧有一圈宽大的鳍，几乎环绕了整个胴体，游动时像波浪一样摆动，非常优美。
活体软丝能迅速改变身体颜色和图案，用于交流和伪装。
软丝可以理解为一种外形更接近墨鱼（宽身体），但内壳和口感更接近顶级鱿鱼的珍贵头足类。
软丝有着卓越的甜味和嫩中带脆的口感，后世在台湾、日本和东南亚被视为高级海鲜，当然现如今，那个价格也是不错的。
生食（刺身）这是最能体现其原味的方式。切片后口感鲜甜、弹牙，无比美味。
快速焯烫/白灼，在滚水中快速焯烫十几秒，捞出后冰镇，蘸食酱油芥末或五味酱，口感极佳。
直接上架烤制，刷上酱料，香气扑鼻。
与蔬菜一起快速爆炒，保持其脆嫩。
总之，不管是哪种吃法，那都是绝佳。
十排地笼收完，几人检查了一番，破损不大，可以继续放。
几人快速的将杂鱼杂虾剁吧剁吧，放到地笼中，继续下地笼。
地笼放完，毛虾网也差不多了，几人已经都处于兴奋的状态。
当然了，白伊瑶他们这种捕捞，毛虾的方式，只能说是闹着玩，和专业的完全是两码事。
说白了，更多的是要讲究运气的。 ↑返回顶部↑