第35章(2 / 9)

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  做生意不就是各凭本事,他闻着这位姑娘的羊汤煮得可真鲜亮,他都有些馋了。
  霍妙娘擦了擦手上的油过来了,“来碗面。”
  “哎,十五文一碗,有羊肉的,还有羊杂的,霍姑娘要哪种?”
  “来份羊肉的。”
  “行。”
  云桃手脚麻利地取了五片生胚,拉扯,破开,油润润的烩面胚子很有弹性,别看不大一片能扯出来老长,扯好的烩面丢入羊汤锅中,趁着这会儿功夫,云桃给碗底打了调料。
  不过片刻的功夫,烩面就随着滚烫的羊汤翻滚了上来,笊篱里放入水晶粉丝木耳花黄菜还有一些羊肉在锅里烫一下,出锅的时候一道把面给捞入碗中。
  再来上一勺子鲜美的羊汤,最后抓了一撮葱花芫荽撒上。
  “霍姑娘,烩面好了,桌上有辣椒油,爱吃辣的话来上一勺。”
  霍妙娘笑着应了一声,“云桃姑娘,你手艺可真好。”
  云桃笑道:“你这还没尝呢。”
  霍妙娘还要守摊子,给自己碗里加了勺辣椒油抽了双筷子就去自己摊位了。
  “云桃姑娘,你的摊位在这呢,可让我好生找。”吴娘子提着篮子过来了,“来一碗面,哎呦,你这羊汤怎么煮的,香得我半夜都睡不着的。”
  没一会儿云桃就手脚麻利地端了碗烩面过来,“吴娘子尝尝。”
  吴娘子瞅着这一碗热气腾腾的羊汤面先咽了咽口水,还没吃呢就觉得好香,这云桃姑娘做得羊汤面和人家的不一样,倒是头一次见面还能这样扯,哦,云桃姑娘说了,这叫烩面。
  只见大海碗里盛着指头肚宽的面,羊汤奶白,碗圈有成金黄的油脂,再撒上翠绿绿的葱花芫荽,这碗面做得可真漂亮。
  吴娘子已经迫不及待下了筷子,面条劲道,羊汤鲜美,里头还夹杂着爽口的木耳粉丝这些增加口感,这碗羊汤面做得比不少铺子里头做得都好呢!
  吴娘子馋了一晚上,这会儿一口羊汤烩面下肚,肚子里的馋虫可算是得到了满足。
  吃了一半再来上一勺子辣椒油,嘿,又是不一样的味道,怎么吃都好吃。
  不枉她没等她那赖床的儿子,自己先提着篮子出来了。
  旁边卖烧饼的老汉没忍住也要了一碗羊汤烩面,实在是太香了,一碗下去整个人浑身都暖和了起来。
  十五文一碗的羊汤面,算不得贵,都是这个价儿,胡老汉舍不得买,他的烧饼卖五文钱两个,也就只能挣上一文多些,每天他还有二十文的市金要交,挣的都是辛苦钱。
  忍了半天实在是忍不住了,太香了,这才要了一碗,想着新来的邻居,人家跟自己挨着呢,全当捧个场了。
  里头的面吃碗了,再捧起来喝上口羊汤,鲜。
  胡老汉又从自己摊子上取了张烧饼泡在了碗里,这煮面的羊汤一点不比专门卖羊汤做得差,烧饼泡里头可真香。
  云桃的生意不差,陆陆续续都有人过来,那羊汤一开锅香味儿就飘出来,不用怎么叫卖就有人坐到了桌子边。
  刚开始来吃的都是附近几个摊子的摊主,等天光大亮了,也是积福街早市最热闹的时候,大家也都开始纷纷叫卖了起来。
  云果儿也不甘示弱,站在摊子前小腰一掐大声叫卖了起来,“羊汤烩面,热腾腾的羊汤烩面,十五文一碗哩,快来吃快来尝呀!”
  云桃直乐,这小丫头一点都不怕人的。
  这会儿集市上的人多了起来,上工的,上学堂的,买菜的,有些闲的就拎着篮子逛到头再折返回来。 ↑返回顶部↑

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