第73章（2 / 6）
那叫老邱的笑了起来，“那我可得好好尝尝，还有那松鼠桂鱼是个什么，之前倒是不曾听过。”
云桃在灶房忙得左右开工，她二嫂有些菜已经能独自掌勺了，云桃特意做了李夫子这桌。
李夫子让随意上七八个菜，让云桃看着做，实在是吃过的他还想吃，没吃过的也想尝尝，实在是挑不出来，索性让随意上了。
云桃先给上了冷碟，葱油蒸白茄，腌芹菜卷丝，另外搭一道蓑衣胡瓜和胭脂鹅脯。
几人先动了筷子，老邱夹了一筷子芹菜丝，不由疑惑地嗯了一声，又来了一筷子，“这是芹菜？”
吃着不像呀，这道菜吃着脆、酸、微甜，还带着一丝凉意，夏日吃来格外爽口。
李夫子得意道：“怎么样不错吧，要不是我老李面子大，咱还得在外头等着呢。”
后头又上了荷叶八宝鸡，松鼠桂鱼，孜然炙羊肉和白灼菜心，汤给做了小酥丸酸汤，酒水给送了一壶梨花白。
天热，食肆里的菜多换成了爽口的消暑菜系，要看起来清爽，吃起来也利口。
刚开始几人还点评点评，没一会儿就没人吭声了，纷纷下起了筷子。
拿到荷叶鸡一破开竟还内有乾坤，鸡腹里竟然藏了饭，用鲜肉丁香蕈青豆子一道闷煮出来的，每一粒米饭都吸满了鸡肉的香味儿。
李夫子连连夸道：“这道八宝荷叶鸡做得妙啊，难怪叫八宝荷叶鸡，鸡肉嫩滑，米饭也清香，妙呀。”
有人已经眼疾手快给自己盛了碗米饭，这米饭在里头闷出来可真香。
“哎，老白，你咋不讲武德！”
几人纷纷争抢了起来，吃饱喝足最后来上一碗酸溜溜的汤溜溜缝，酸辣解腻，最后几人又要了一盆子这才作罢。
邱御史说道：“这家食肆的菜式果真新奇又好吃，我都要再给提副字画了。”
李夫子忙说：“可别了，现在人都不少了，到时候更是挤得都没地落脚了，人家看在我的面子上给开了后门，你们到时候来了可得走正门排队喽。”
几人笑着打趣了起来，“你个老李，脸皮也忒厚了些了。”
见几人要走了，云桃又一人给送了一小罐子杨梅露，“这是春日自家做的杨梅露，送给几位大人。”
李夫子没有客气给收了下来，抱着罐子猛吸了一口，“哎呦，这味儿不错，闻着甜滋滋的，一股杨梅的香味儿，多谢云娘子了。”
几人没想到还有意外之喜呢，这到了夏天，若是来上一盏杨梅露消暑，就是批公文的时候火气都得下去几分。
到了下午不怎么忙的时候，云桃在西厢房小憩一会儿，人牙子有时会送烧菜的师傅过来，云桃也不拘男女，只要手艺好就行。
人要干净朗利，若是自己都收拾不干净，烧个菜肯定也不精细，这种人云桃是不要的。
眼瞅着就要到端午节了，一时间也没挑到合适的人选。
最后还是王婆子挑了个三十来岁的陈姓娘子，之前给大户人家做厨娘子的，手艺挺好的，工钱也要的低，一个月给开三两五钱，只有个要求，要带着她闺女来烧菜。
云桃没有拒绝，人家也只是要教自己闺女烧菜，没说要学她们的手艺。
云桃空的时候也会教云果儿和小花铁头几人烧菜，没想到三人中有烧菜天赋的竟然是铁头。
如今灶房添了人了，云桃很是欢喜，这下子她们灶房也能松快一些了。
临近端午，街上也越发热闹了起来，卖香囊的彩绳的艾草的，五颜六色的倒是挺漂亮的。
云家小食肆也忙活了起来，大家都围坐在后院包粽子，陈娘子善长包甜粽子，云桃让她负责甜粽，她自己则负责包蛋黄咸粽子。 ↑返回顶部↑
云桃在灶房忙得左右开工，她二嫂有些菜已经能独自掌勺了，云桃特意做了李夫子这桌。
李夫子让随意上七八个菜，让云桃看着做，实在是吃过的他还想吃，没吃过的也想尝尝，实在是挑不出来，索性让随意上了。
云桃先给上了冷碟，葱油蒸白茄，腌芹菜卷丝，另外搭一道蓑衣胡瓜和胭脂鹅脯。
几人先动了筷子，老邱夹了一筷子芹菜丝，不由疑惑地嗯了一声，又来了一筷子，“这是芹菜？”
吃着不像呀，这道菜吃着脆、酸、微甜，还带着一丝凉意，夏日吃来格外爽口。
李夫子得意道：“怎么样不错吧，要不是我老李面子大，咱还得在外头等着呢。”
后头又上了荷叶八宝鸡，松鼠桂鱼，孜然炙羊肉和白灼菜心，汤给做了小酥丸酸汤，酒水给送了一壶梨花白。
天热，食肆里的菜多换成了爽口的消暑菜系，要看起来清爽，吃起来也利口。
刚开始几人还点评点评，没一会儿就没人吭声了，纷纷下起了筷子。
拿到荷叶鸡一破开竟还内有乾坤，鸡腹里竟然藏了饭，用鲜肉丁香蕈青豆子一道闷煮出来的，每一粒米饭都吸满了鸡肉的香味儿。
李夫子连连夸道：“这道八宝荷叶鸡做得妙啊，难怪叫八宝荷叶鸡，鸡肉嫩滑，米饭也清香，妙呀。”
有人已经眼疾手快给自己盛了碗米饭，这米饭在里头闷出来可真香。
“哎，老白，你咋不讲武德！”
几人纷纷争抢了起来，吃饱喝足最后来上一碗酸溜溜的汤溜溜缝，酸辣解腻，最后几人又要了一盆子这才作罢。
邱御史说道：“这家食肆的菜式果真新奇又好吃，我都要再给提副字画了。”
李夫子忙说：“可别了，现在人都不少了，到时候更是挤得都没地落脚了，人家看在我的面子上给开了后门，你们到时候来了可得走正门排队喽。”
几人笑着打趣了起来，“你个老李，脸皮也忒厚了些了。”
见几人要走了，云桃又一人给送了一小罐子杨梅露，“这是春日自家做的杨梅露，送给几位大人。”
李夫子没有客气给收了下来，抱着罐子猛吸了一口，“哎呦，这味儿不错，闻着甜滋滋的，一股杨梅的香味儿，多谢云娘子了。”
几人没想到还有意外之喜呢，这到了夏天，若是来上一盏杨梅露消暑，就是批公文的时候火气都得下去几分。
到了下午不怎么忙的时候，云桃在西厢房小憩一会儿，人牙子有时会送烧菜的师傅过来，云桃也不拘男女，只要手艺好就行。
人要干净朗利，若是自己都收拾不干净，烧个菜肯定也不精细，这种人云桃是不要的。
眼瞅着就要到端午节了，一时间也没挑到合适的人选。
最后还是王婆子挑了个三十来岁的陈姓娘子，之前给大户人家做厨娘子的，手艺挺好的，工钱也要的低，一个月给开三两五钱，只有个要求，要带着她闺女来烧菜。
云桃没有拒绝，人家也只是要教自己闺女烧菜，没说要学她们的手艺。
云桃空的时候也会教云果儿和小花铁头几人烧菜，没想到三人中有烧菜天赋的竟然是铁头。
如今灶房添了人了，云桃很是欢喜，这下子她们灶房也能松快一些了。
临近端午，街上也越发热闹了起来，卖香囊的彩绳的艾草的，五颜六色的倒是挺漂亮的。
云家小食肆也忙活了起来，大家都围坐在后院包粽子，陈娘子善长包甜粽子，云桃让她负责甜粽，她自己则负责包蛋黄咸粽子。 ↑返回顶部↑