196:下厨的甄甄,护短的甄甄(2 / 9)

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  不过,木耳手感硬邦邦的。
  她先前没见过厨房的师傅处理木耳,不过,她见过厨房的阿姨处理银耳呀,感觉起来,这两个菜的处理方法应该异曲同工吧,泡一下试试看。
  甄明珠接了一碗水,将几片木耳扔了进去。
  之后这几分钟,她一手扶着台面弯腰站着,观察碗里的木耳。
  几片木耳也很争气,很快变大变软,成了满满一碗。
  “……诶?”
  甄明珠看着那满满一碗,发出了一个百转千回的感叹词。
  随后,她又换了一个大碗,继续泡。
  不知不觉,几分钟又过去了,她总算确定,那几片木耳不会变得更大了。
  倒了水,她开始处理木耳,方法也很简单,掐了根,将干净又漂亮的一片一片撕下来,用水再洗一遍,那些木耳顿时又少了一半,装了多半盘。
  木耳炒鸡蛋,当然是木耳和鸡蛋各半盘最合适了。
  这个步骤也没错!
  信心百倍的小姑娘又开始打鸡蛋。
  她这个人求知欲比较旺盛,看到新奇的东西总会充满兴趣,下厨也是一样,两个鸡蛋落到碗里,她又观察了好一会,才哼着歌将它们打散了。
  之后,她小心翼翼地切了葱姜蒜,循着程砚宁之前的步骤,放在了小碟子里。
  一切就绪,炒一下就能吃!
  这时候,蒸锅和砂锅都是热气腾腾的。
  甄明珠连忙开了抽油烟机,手忙脚乱地将蒸锅取了下来,放上炒锅。
  开了火,她估摸着倒了一点油进去,眼看着开始冒气,又倒了葱姜蒜,热油滋滋滋的声音吓了她一大跳,又连忙将手边半盘木耳倒了进去。
  木耳遇热油,在锅里噼里啪啦地响。
  甄明珠一手拿着锅铲,顽强地翻搅着木耳。
  程砚宁被她的动静吵醒,来到厨房门口的时候,就听到她倒吸气的声音。
  “啪——”
  来不及多想,他快步过去关了火。
  “你怎么醒了?”
  甄明珠吓了一跳,举着锅铲问。
  程砚宁的目光落在她手上,蹙眉问:“烫哪儿了?”
  “没有。”甄明珠嘿嘿笑一声,道,“就好像一点油溅手背上了,不要紧,你出去等我一下,很快饭就好了。”
  程砚宁看着她,下意识地,目光微微偏转,扫了一圈儿。
  砂锅里大米粥已经烂了,有清香升腾。 ↑返回顶部↑

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