第523章 做T1500元（2 / 3）
汤阳准备吃白切肉。
家里冰箱里有不少的肉，汤阳很久没有吃白切肉了，这个很久真的是很久。
这白切肉的做法还是小时候家里的做法。
这个小时候是汤阳还没有10岁。
那时候肉是高档菜，是很高档很高档。
那时候吃饭的米是要粮票买的，1毛3分钱一斤，这肉倒不用粮票买的，但是肉的价格是固定的六毛八一斤。
那时候很少吃肉的，就是阿爸有时候鱼抓的很多的时候，阿妈才会买一斤肉回来。
那肉就是买来以后洗干净，切成一片一片的，一大碗，然后用铁锅做饭的时候，把这一大碗切片的肉放在饭锅中蒸，当饭熟的时候，这肉也熟了。
家里从来都是放味精的，应该是到现在还放，那时候这白切肉里放点葱，盐和酱油。
这新鲜出炉的白切肉不要说太香，真的非常的好吃。
汤阳到现在也记得。
不过后来汤阳大学出来后，在宿舍里也做过这白切肉吃，现在想到了，汤阳就从速冻箱拿出一块肉来。
这肉冻的硬硬的，哪里切的动，汤阳就用开水烫。
汤阳家的水龙头一年四季有热水的，这个应该是用天然气烧的。
现在家里很多的设备太先进，汤阳真的是看也看不懂。
这热水很烫，这样也好，去去肉的腥味。
汤阳把一大块肉一片片的切好，然后再好好洗几遍，然后放进大碗里，倒上料酒，还切了姜放进去，撒上一点点盐巴，然后放进蒸锅隔水蒸。
汤阳家的这个锅不简单，很重的，它是一套的，一般炒菜的话，就看起来和普通锅差不多，就是重，银白色的，如果蒸东西的话再加一层的隔水蒸笼，当然是和锅是配套的。
这一套锅还是冉月在德国旅游的时候带回来的，这一套还3000多元，汤汤阳看来是不是可以当艺术品了。
一个炒菜锅还几千元。
呵呵。
这个蒸肉汤阳手机闹钟25分钟。
汤阳有一点很奇怪，冉月不知道从哪里听来，做白斩鸡，这个鸡放进锅里蒸，开水开了以后再烧几分钟，然后闷10分钟，说就可以了。
汤阳是真的怀疑鸡有没有烧熟。
汤阳也就自己一个人的时候会随便整两手。
汤阳烧菜再怕不熟。
所以宁可多花时间也要把菜烧的熟一点，不管是荤菜还是素菜。
有的时候冉月在的时候，买虾和蟹什么的，偶尔的冉月会让汤阳煮一下，汤阳知道这虾是很容易熟的，但是汤阳还是不放心，在开了以后，还要烧个3分钟，感觉是烧过了头。
汤阳才不管那么多。
就比如这肉，汤阳就是要烧的滚瓜烂熟才放心。 ↑返回顶部↑
家里冰箱里有不少的肉，汤阳很久没有吃白切肉了，这个很久真的是很久。
这白切肉的做法还是小时候家里的做法。
这个小时候是汤阳还没有10岁。
那时候肉是高档菜，是很高档很高档。
那时候吃饭的米是要粮票买的，1毛3分钱一斤，这肉倒不用粮票买的，但是肉的价格是固定的六毛八一斤。
那时候很少吃肉的，就是阿爸有时候鱼抓的很多的时候，阿妈才会买一斤肉回来。
那肉就是买来以后洗干净，切成一片一片的，一大碗，然后用铁锅做饭的时候，把这一大碗切片的肉放在饭锅中蒸，当饭熟的时候，这肉也熟了。
家里从来都是放味精的，应该是到现在还放，那时候这白切肉里放点葱，盐和酱油。
这新鲜出炉的白切肉不要说太香，真的非常的好吃。
汤阳到现在也记得。
不过后来汤阳大学出来后，在宿舍里也做过这白切肉吃，现在想到了，汤阳就从速冻箱拿出一块肉来。
这肉冻的硬硬的，哪里切的动，汤阳就用开水烫。
汤阳家的水龙头一年四季有热水的，这个应该是用天然气烧的。
现在家里很多的设备太先进，汤阳真的是看也看不懂。
这热水很烫，这样也好，去去肉的腥味。
汤阳把一大块肉一片片的切好，然后再好好洗几遍，然后放进大碗里，倒上料酒，还切了姜放进去，撒上一点点盐巴，然后放进蒸锅隔水蒸。
汤阳家的这个锅不简单，很重的，它是一套的，一般炒菜的话，就看起来和普通锅差不多，就是重，银白色的，如果蒸东西的话再加一层的隔水蒸笼，当然是和锅是配套的。
这一套锅还是冉月在德国旅游的时候带回来的，这一套还3000多元，汤汤阳看来是不是可以当艺术品了。
一个炒菜锅还几千元。
呵呵。
这个蒸肉汤阳手机闹钟25分钟。
汤阳有一点很奇怪，冉月不知道从哪里听来，做白斩鸡，这个鸡放进锅里蒸，开水开了以后再烧几分钟，然后闷10分钟，说就可以了。
汤阳是真的怀疑鸡有没有烧熟。
汤阳也就自己一个人的时候会随便整两手。
汤阳烧菜再怕不熟。
所以宁可多花时间也要把菜烧的熟一点，不管是荤菜还是素菜。
有的时候冉月在的时候，买虾和蟹什么的，偶尔的冉月会让汤阳煮一下，汤阳知道这虾是很容易熟的，但是汤阳还是不放心，在开了以后，还要烧个3分钟，感觉是烧过了头。
汤阳才不管那么多。
就比如这肉，汤阳就是要烧的滚瓜烂熟才放心。 ↑返回顶部↑