第220章 卖药材（2 / 3）
朱紫萱想了会儿，终于想起如何个人熬制阿胶。
手上是新鲜湿皮，在清水里浸上几个小时，然后刮去驴毛。
若有条件，可以碱液泡一下，这样会更容易去毛。
去毛后切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮一刻钟至皮卷起。
煮皮需要重复做四至五次，直到煮的驴皮的水清为止。
接下来就是用带盖的锅熬胶，约煮五个小时取胶汁，加水再煮，重复三四次。
取得的所有胶汁进行过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌……后续还会用到黄酒、砂糖以及豆油。
复杂程度还好，就是繁琐，前前后后得不少时间，朱紫萱觉得自己没这耐心。
因着要看能否当成阿胶卖出去，否则的话直接食用胶汁即可，不用晾胶和切胶。
思来想去，她都觉得太费心劳力。
“新生，这事情我没兴趣插手，你能一个人完成？”
“嗯嗯，我一个人没问题，就是会稍微耽搁些路途时间，这个没事吧？”
“没事，我会找个合适的山洞，把东西都给你准备齐全，方便你熬胶。”
既然对方愿意做，她肯定会考虑适合的场所，以及所有需要用到的物品。
别的她都能在空间里找到，只缺白矾粉。
白矾粉这个名字大家或许不知道，说起炸油条的蓬松剂，或者说明矾，大家想必都不陌生。
白矾粉还有药用功能，是以要买的话并不难。
两人一边说，一边把猎物给清理出来。
皮单独放一边，朱清英把部分内脏拿过去帮着清洗。
三个人一起动手，效率自然比一个人高效许多，不一会儿就全部弄好。
此时带骨肉依然不少，目测有一百多斤。
加上内脏以及皮，这头猎物价值不低。
朱紫萱留下五分之一的带骨肉，把其它的用麻袋装起来。
“你们沿着这条路继续往前走，我去找人把这些肉卖掉，顺便把熬胶所需要的东西买回来。”
熬胶是朱新生提出来，他自是不会反对。
更何况新鲜的肉保存时间不长，把猎物肉卖掉是个好选择。
有钱在手，下次想吃的时候，再用钱买即可。
朱清英看着她一个人远去的背影，直到看不见。
这才转头对朱新生道：“走吧，她弄好会跟上来的。”
闺女不在，她就将自己定位为队伍的负责人。 ↑返回顶部↑
手上是新鲜湿皮，在清水里浸上几个小时，然后刮去驴毛。
若有条件，可以碱液泡一下，这样会更容易去毛。
去毛后切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮一刻钟至皮卷起。
煮皮需要重复做四至五次，直到煮的驴皮的水清为止。
接下来就是用带盖的锅熬胶，约煮五个小时取胶汁，加水再煮，重复三四次。
取得的所有胶汁进行过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌……后续还会用到黄酒、砂糖以及豆油。
复杂程度还好，就是繁琐，前前后后得不少时间，朱紫萱觉得自己没这耐心。
因着要看能否当成阿胶卖出去，否则的话直接食用胶汁即可，不用晾胶和切胶。
思来想去，她都觉得太费心劳力。
“新生，这事情我没兴趣插手，你能一个人完成？”
“嗯嗯，我一个人没问题，就是会稍微耽搁些路途时间，这个没事吧？”
“没事，我会找个合适的山洞，把东西都给你准备齐全，方便你熬胶。”
既然对方愿意做，她肯定会考虑适合的场所，以及所有需要用到的物品。
别的她都能在空间里找到，只缺白矾粉。
白矾粉这个名字大家或许不知道，说起炸油条的蓬松剂，或者说明矾，大家想必都不陌生。
白矾粉还有药用功能，是以要买的话并不难。
两人一边说，一边把猎物给清理出来。
皮单独放一边，朱清英把部分内脏拿过去帮着清洗。
三个人一起动手，效率自然比一个人高效许多，不一会儿就全部弄好。
此时带骨肉依然不少，目测有一百多斤。
加上内脏以及皮，这头猎物价值不低。
朱紫萱留下五分之一的带骨肉，把其它的用麻袋装起来。
“你们沿着这条路继续往前走，我去找人把这些肉卖掉，顺便把熬胶所需要的东西买回来。”
熬胶是朱新生提出来，他自是不会反对。
更何况新鲜的肉保存时间不长，把猎物肉卖掉是个好选择。
有钱在手，下次想吃的时候，再用钱买即可。
朱清英看着她一个人远去的背影，直到看不见。
这才转头对朱新生道：“走吧，她弄好会跟上来的。”
闺女不在，她就将自己定位为队伍的负责人。 ↑返回顶部↑