第496章 野芹汁,大螯虫(2 / 3)
朱思安和甘鲁生正好抱了一大捆柴禾走了过来,看到堆在盆里的绿色植物,朱思安好奇地问道:“大哥,这是什么东西?”
程小麦折断一根野芹,让他闻了闻,问:“闻出什么味来了?”
朱思安笑着说道:“有点水芹菜的味道。”
“不过,感觉比水芹菜的气味还要香一些。”
程小麦笑着说道:“这是一种野芹,也是家植水芹菜的祖先。”
“用这种野芹汁来清炖大螯虫,那可是锦上添花了!”
他一边说着,一边朝锅里添加了一些水。
随后,程小麦把手洗干净了,在盆里开始不断地揉搓起野芹。
“如果就是在家里的话,可以把这些野芹切成段,直接用打汁机解决了。可在野外没有这个条件,只能劳驾双手了。”
其实,在他的空间里就存放了手摇打汁机。
只要他把手伸进后背包里,就能取得出来的。
可毕竟后背包就那么一点大,他再要从里面取出打汁机,担心会把朱思安那两位脑子给烧坏了。
一个普通的后背包,咋能取出那么多的东西。
干脆低调一下,就让这一双手辛苦一下了。
他一边揉搓着盆里的野芹,一边继续唠叨:“你别看我双手盘着盆中的野芹,好像没有用什么劲似的,其中一直在用暗劲。”
“把这野芹一般揉搓熟了,所有的汁液就开始往外渗出了。”
这野芹原本够嫩的,经他双手揉搓了没有一会子,盆子里便汪出的绿如翡翠一般的水汁。
从盆子里取出野芹,榨干了里面的水汁,这才扔到了一边。
随即,程小麦把盆子里的野芹汁全倒里了锅里。
合上锅盖后,他在灶膛下升起了火。
与此同时,程小麦又向那两个传授起厨艺的课程。
“你们回去后,也可以照葫芦画样,跟我学着做这道菜。”
“当然啦,市面上是根本卖不到这种大螯虫的,你们可以用普通螃蟹来替代的;不过,这野芹也难寻找的,就用水芹菜来代替吧。”
“只是水芹菜香味太淡了,”
他想了一下,“最好用香芹来替代。”
“其实吧,一般的蔬菜汁都可以用的!”
“用我这种方式煮出的蟹,不仅可以吃蟹,还可以喝汤,美在嘴里,喜在心里,更重要的是,好营养,有味道,保证吃得你嘴巴舍不得停下来!”
其实,从走进这一片深山老林里起,程小麦就已经升起了无人机,开启了直播间。
他在说话的时候,时不时的,把镜头移向自己要做的菜。
在起先发现大螯虫时,直播间里已经闹得满屏都是弹幕了。 ↑返回顶部↑
程小麦折断一根野芹,让他闻了闻,问:“闻出什么味来了?”
朱思安笑着说道:“有点水芹菜的味道。”
“不过,感觉比水芹菜的气味还要香一些。”
程小麦笑着说道:“这是一种野芹,也是家植水芹菜的祖先。”
“用这种野芹汁来清炖大螯虫,那可是锦上添花了!”
他一边说着,一边朝锅里添加了一些水。
随后,程小麦把手洗干净了,在盆里开始不断地揉搓起野芹。
“如果就是在家里的话,可以把这些野芹切成段,直接用打汁机解决了。可在野外没有这个条件,只能劳驾双手了。”
其实,在他的空间里就存放了手摇打汁机。
只要他把手伸进后背包里,就能取得出来的。
可毕竟后背包就那么一点大,他再要从里面取出打汁机,担心会把朱思安那两位脑子给烧坏了。
一个普通的后背包,咋能取出那么多的东西。
干脆低调一下,就让这一双手辛苦一下了。
他一边揉搓着盆里的野芹,一边继续唠叨:“你别看我双手盘着盆中的野芹,好像没有用什么劲似的,其中一直在用暗劲。”
“把这野芹一般揉搓熟了,所有的汁液就开始往外渗出了。”
这野芹原本够嫩的,经他双手揉搓了没有一会子,盆子里便汪出的绿如翡翠一般的水汁。
从盆子里取出野芹,榨干了里面的水汁,这才扔到了一边。
随即,程小麦把盆子里的野芹汁全倒里了锅里。
合上锅盖后,他在灶膛下升起了火。
与此同时,程小麦又向那两个传授起厨艺的课程。
“你们回去后,也可以照葫芦画样,跟我学着做这道菜。”
“当然啦,市面上是根本卖不到这种大螯虫的,你们可以用普通螃蟹来替代的;不过,这野芹也难寻找的,就用水芹菜来代替吧。”
“只是水芹菜香味太淡了,”
他想了一下,“最好用香芹来替代。”
“其实吧,一般的蔬菜汁都可以用的!”
“用我这种方式煮出的蟹,不仅可以吃蟹,还可以喝汤,美在嘴里,喜在心里,更重要的是,好营养,有味道,保证吃得你嘴巴舍不得停下来!”
其实,从走进这一片深山老林里起,程小麦就已经升起了无人机,开启了直播间。
他在说话的时候,时不时的,把镜头移向自己要做的菜。
在起先发现大螯虫时,直播间里已经闹得满屏都是弹幕了。 ↑返回顶部↑