第515章 蜜汁爆鱼（2 / 3）
她不禁耸了耸鼻子，“奇了怪了，据我闻香判断，这应该是用沉香木的粉末制作的香，可在这香味中，好像还有一种很有灵性的香味，我怎么就辨别不出是什么呢！”
“师父，我怎么感觉这其中让人难以形容的、微妙而特殊的香味，都蕴藏在你的各种美食里，为什么呢？”
程小麦听了，不得不佩服这个玛丽的厉害，一言就戳中了要点。
当然，他也不可能说着自己所点燃的香，以及那些美食，都蕴含了空间里的灵气。
“玛丽，其中的奥妙，我一时间和你不能解释清楚的！”
既然被玛丽确认成师父了，程小麦和她也没什么可客气的，干脆就真呼其名了。
他微微一笑，向玛丽解释道，“你所提的问题，其实，连我自己都不一定能够说得出个一二三来。”
装！
我看你就在装！
这是玛丽在心中送给程小麦的话。
不过，在她看来，自己毕竟才来这里，一些东西是程小麦的看家绝活，他是不可能说出来的。
好吧，那我们就耗着吧。
等我把你这尊男神耗到了手里，你总得说了吧！
其实，说不说都无所谓了，你连的人都是本国宝美女的了，那你什么的自然也属于我的啦！
玛丽心里想得很美！
程小麦没有和玛丽多说什么，直接在天池子边，开始清理那条草鱼。
他首先给草鱼除去鳞片，剖腹清除了内脏，刮去黑色的内摸，清洗干净后，嘭嘭嘭……一阵刀剁案板的声音，再切成块片。
程小麦把这些鱼片放在盆子里，加上料酒，生抽，姜片，葱段和少许盐，搅拌均匀后腌制十几分钟。
趁了这个空子，他开始调配酱汁。
在碗里放上白糖，醋，老抽，生抽，料酒和少许的盐。
在锅里放上一定的水，加上八角，桂皮煮开后，倒入调好的酱汁，再次煮开，放入花椒，可以关火了。
把加工好的酱汁，盛在另外一个盆中，放凉备用。
好了，开始做鱼了。
把锅清理干净后，放上一些木榨菜籽油。
升上火，直到油被到五成热时，程小麦给那些鱼片抹上蜂蜜，分批放到锅中，用油炸。
鱼肉被油一炸，易碎，不要频繁翻动，炸至酥透二面金黄的时候，用漏勺捞出，放在竹篮子里沥油。
玛丽在一边看得两眼一眨不眨的。
在她的眼睛里，程小麦所有的动作，如同行云流水，说不出的美。
沥好油的鱼片，还是滚热的，趁着这个热劲，放入冷却的酱汁中泡着，让汤汁浸透到鱼肉里面。
这一道蜜汁炸鱼，总算完美收官。 ↑返回顶部↑
“师父，我怎么感觉这其中让人难以形容的、微妙而特殊的香味，都蕴藏在你的各种美食里，为什么呢？”
程小麦听了，不得不佩服这个玛丽的厉害，一言就戳中了要点。
当然，他也不可能说着自己所点燃的香，以及那些美食，都蕴含了空间里的灵气。
“玛丽，其中的奥妙，我一时间和你不能解释清楚的！”
既然被玛丽确认成师父了，程小麦和她也没什么可客气的，干脆就真呼其名了。
他微微一笑，向玛丽解释道，“你所提的问题，其实，连我自己都不一定能够说得出个一二三来。”
装！
我看你就在装！
这是玛丽在心中送给程小麦的话。
不过，在她看来，自己毕竟才来这里，一些东西是程小麦的看家绝活，他是不可能说出来的。
好吧，那我们就耗着吧。
等我把你这尊男神耗到了手里，你总得说了吧！
其实，说不说都无所谓了，你连的人都是本国宝美女的了，那你什么的自然也属于我的啦！
玛丽心里想得很美！
程小麦没有和玛丽多说什么，直接在天池子边，开始清理那条草鱼。
他首先给草鱼除去鳞片，剖腹清除了内脏，刮去黑色的内摸，清洗干净后，嘭嘭嘭……一阵刀剁案板的声音，再切成块片。
程小麦把这些鱼片放在盆子里，加上料酒，生抽，姜片，葱段和少许盐，搅拌均匀后腌制十几分钟。
趁了这个空子，他开始调配酱汁。
在碗里放上白糖，醋，老抽，生抽，料酒和少许的盐。
在锅里放上一定的水，加上八角，桂皮煮开后，倒入调好的酱汁，再次煮开，放入花椒，可以关火了。
把加工好的酱汁，盛在另外一个盆中，放凉备用。
好了，开始做鱼了。
把锅清理干净后，放上一些木榨菜籽油。
升上火，直到油被到五成热时，程小麦给那些鱼片抹上蜂蜜，分批放到锅中，用油炸。
鱼肉被油一炸，易碎，不要频繁翻动，炸至酥透二面金黄的时候，用漏勺捞出，放在竹篮子里沥油。
玛丽在一边看得两眼一眨不眨的。
在她的眼睛里，程小麦所有的动作，如同行云流水，说不出的美。
沥好油的鱼片，还是滚热的，趁着这个热劲，放入冷却的酱汁中泡着，让汤汁浸透到鱼肉里面。
这一道蜜汁炸鱼，总算完美收官。 ↑返回顶部↑