小宫女(美食) 第77节(3 / 4)

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  这些所用食材也多是南方本地才有的东西。
  这还是头一次认出来是哪里食物的人,苏菀点头:“对,是粤地的,好吃吧?”
  都不用问,看着言沛吃饭的速度就明白了。
  酱汁鲜美,肠粉嫩滑,烧麦跟马蹄糕也有各自的风味。
  这味道着实不错,怎么会有不好吃的道理。
  夏季五日菜单第一顿,圆满成功!
  没有一个人说什么改进意见,如果一定要说,那就是太少了。
  可苏菀哭笑不得,这还少吗,一份肠粉,五个烧麦,两块马蹄糕,还有一大杯花茶。
  肯定能吃饱的,那肠粉分量就不小,烧麦又是糯米做的,差不多也是主食,更不用说马蹄糕。
  如今苏菀最重要的事情便是试菜。
  早点做了,还有中午跟晚上的饭食,现在天气渐渐热起来,凉面凉皮凉粉,都可以安排上。
  但中午吃这些未免有些单调,肯定要配些食材的。
  跟凉皮凉面配起来的,除了肉夹馍之外,还有更好的饭食吗!
  肉夹馍里面别说放肉了,就算是只炒些蔬菜放里面,那都是好吃的。
  一碗凉皮凉面,再吃个饼夹菜,最后再配个酸辣汤,完美的午饭。
  言沛听着苏菀说做凉皮,倒是有些好奇:“凉皮是什么东西?”
  苏菀顿了顿,言沛连粤地菜肴都知道,难道不知道凉皮吗?
  天祥国难道没有这个东西吗?
  等苏菀解释过后,说凉皮是面洗出来的时候,言沛道:“这种吃法还是头一次见。”
  “我是说洗面头一次见。”
  若是说洗面头一次见,那肠粉里面的无筋面粉?
  要知道做肠粉肯定要无筋面粉,无筋面粉就是洗面得来的。
  也就是说,别说水晶虾饺,就连肠粉估计都是头一次出现在这个世界上。
  言沛看出苏菀的愣神,似乎察觉到什么,随口道:“天祥国地域辽阔,有旁人不知晓的美食,也很正常。”
  对哦!
  不知道太正常了,很多饭食不都摸索出来的吗?
  苏菀心虚立刻收回去。
  再说了,肠粉里的无筋面粉都做出来了,还差别的吗?
  她做无筋面粉的时候,洗下来的面团都已经做成面筋,现在想改口也晚了。
  无意间做出了超前的美食怎么办? ↑返回顶部↑

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