第92章 压轴菜：状元红（3 / 3）
程雪雁笑着说道：“传说早先年间，我们水阳有一对夫妻，男的名叫萧朗，是个书生，女的袁氏，就是一个种地的农妇。”
“这袁氏里外一把抓，忙了地里的活，回家就围着老公转，家里家外，从不让老公插手，只让他安心读自己的书。”
“袁氏父亲在世时，是远近颇有名气的郎中，她跟在父亲后面，学了很多的养生知识。闲下来时，她用糯米酿上一坛坛甜酒，再腌制上十多只鸡子，剁成块，放在米酒里，配上多种中草药，和各种配方，用泥巴将坛口封好，深埋在地窖中。”
“一个月后，打开坛子，从中取出一些鸡块，用碗盛好，放上花椒、桂皮、葱姜等，用文火蒸熟了，放在丈夫的书房里，让他当点心吃。”
“这种醉鸡刚出锅时色泽红润，香气浓郁，骨酥肉烂，滋味特美，食后余香满口；更兼营养丰富，具有食疗健体之功。”
“由于萧朗经常吃袁氏所做的醉鸡，肤白红润，身体强壮，精力也非常旺盛，一书在手，过目不忘。”
“几年后，萧郎进京赶考，一举夺得状元。后来这道醉鸡块，被人称作状元红，一直流传到今天！”
说到这里，程雪雁拿起一双空筷子，夹了一块醉鸡，递到卢立新的面前，眼含热泪，哽咽说道：“立新，家里的将这第一块‘状元红”送给你，当着众人的面，祝愿你能够借着‘水上乐园’这架梯子，一步一个脚印，往前面走。”
“谢谢雪雁，我明白，我一定不会让你失望的！”卢立新用碗接过了她递过来的那块醉鸡，真诚地说道。
早在板桥咸鸭蛋厂开业时，魏明成就认识程雪雁了，只是他还不知道卢立新会是程小麦的姐夫。
他举起杯子，对卢立新说道：“来，我敬你们夫妻一杯，正像雪雁姐说的一样，我也希望你成为‘水上乐园’的状元红！” ↑返回顶部↑
“这袁氏里外一把抓，忙了地里的活，回家就围着老公转，家里家外，从不让老公插手，只让他安心读自己的书。”
“袁氏父亲在世时，是远近颇有名气的郎中，她跟在父亲后面，学了很多的养生知识。闲下来时，她用糯米酿上一坛坛甜酒，再腌制上十多只鸡子，剁成块，放在米酒里，配上多种中草药，和各种配方，用泥巴将坛口封好，深埋在地窖中。”
“一个月后，打开坛子，从中取出一些鸡块，用碗盛好，放上花椒、桂皮、葱姜等，用文火蒸熟了，放在丈夫的书房里，让他当点心吃。”
“这种醉鸡刚出锅时色泽红润，香气浓郁，骨酥肉烂，滋味特美，食后余香满口；更兼营养丰富，具有食疗健体之功。”
“由于萧朗经常吃袁氏所做的醉鸡，肤白红润，身体强壮，精力也非常旺盛，一书在手，过目不忘。”
“几年后，萧郎进京赶考，一举夺得状元。后来这道醉鸡块，被人称作状元红，一直流传到今天！”
说到这里，程雪雁拿起一双空筷子，夹了一块醉鸡，递到卢立新的面前，眼含热泪，哽咽说道：“立新，家里的将这第一块‘状元红”送给你，当着众人的面，祝愿你能够借着‘水上乐园’这架梯子，一步一个脚印，往前面走。”
“谢谢雪雁，我明白，我一定不会让你失望的！”卢立新用碗接过了她递过来的那块醉鸡，真诚地说道。
早在板桥咸鸭蛋厂开业时，魏明成就认识程雪雁了，只是他还不知道卢立新会是程小麦的姐夫。
他举起杯子，对卢立新说道：“来，我敬你们夫妻一杯，正像雪雁姐说的一样，我也希望你成为‘水上乐园’的状元红！” ↑返回顶部↑